Quartirolo lombardo DOP

Producto envasado Dairy and Eggs Italiamo

Quartirolo lombardo DOP contiene 246 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 296 kcal por 100 g entre 14 productos.

100 g aportan el 26% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Quartirolo lombardo DOP de Italiamo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal por 100 g
15 gproteínas
1,6 gcarbohidratos
20 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 246 kcal
Grasas totales L 20 g 26%
Grasas saturadas L 14 g 70%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 680 mg 30%
Carbohidratos totales L 1,6 g 0,6%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1,4 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 15 g 30%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 121 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,4 mg3%
Fósforo L 97,4 mg8%
Potasio L 154 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 39,7 µg26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 24%Carbohidratos: 3%Grasas: 73%246kcal / 100 g
  • Proteínas 24%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 73%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine26%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18,3 g)
  • Azúcares1,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas20 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 24 g)
  • Grasas saturadas14 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
  • Sodio680 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 675 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Italiamo
Código de barras
20128739
Cantidad
500 g
Categoría
Quartirolo lombardo
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

milk, salt, rennet,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Quartirolo lombardo dop Iper 296 20 g 0 g 24 g
Quartirolo lombardo Iper 296 20 g 0 g 24 g
Quartirolo Lombardo DOP Arnoldi 297 18,5 g 0 g 24,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20128739. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Quartirolo lombardo DOP?

100 g de Quartirolo lombardo DOP tienen 246 kcal.

¿Es Quartirolo lombardo DOP rico en proteínas?

Quartirolo lombardo DOP contiene 15 g de proteína por 100 g (el 30% del valor diario de 50 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 18,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Quartirolo lombardo DOP?

Quartirolo lombardo DOP tiene 1,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Quartirolo lombardo DOP?

Quartirolo lombardo DOP contiene 20 g de grasa por 100 g, de los cuales 14 g son saturados (el 70% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Quartirolo lombardo DOP?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (26% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Quartirolo lombardo DOP?

100 g contienen 680 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.