Purée De Gingembre

Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Le Coq Noir

Purée De Gingembre contiene 324 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en spices, herbs and condiments en FoodFactly, donde la mediana es de 97 kcal por 100 g entre 3.496 productos.

100 g aportan el 151% del valor diario de manganese, el 120% del valor diario de Vitamina E y el 38% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Purée De Gingembre de Le Coq Noir, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
324kcal por 100 g
1,6 gproteínas
8,6 gcarbohidratos
31 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 324 kcal
Grasas totales L 31 g 40%
Grasas saturadas L 3,4 g 17%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 2.040 mg 89%
Carbohidratos totales L 8,6 g 3%
Fibra alimentaria L 2,7 g 10%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,6 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,19 mg0,2%
Vitamina D L 0,11 µg0,6%
Vitamina E L 18,1 mg120%
Thiamin (B1) L 0,023 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,003 mg0,2%
Niacin (B3) L 0,028 mg0,2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,09 mg2%
Vitamina B6 L 0,13 mg8%
Folate (B9) L 7,7 µg2%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 7,5 mg0,6%
Iron L 0,29 mg2%
Magnesio L 15,5 mg4%
Fósforo L 24,3 mg2%
Potasio L 201 mg4%
Zinc L 0,18 mg2%
Copper L 0,044 mg5%
Manganese L 3,5 mg151%
Selenio L 8,7 µg16%
Iodine L 56,4 µg38%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 2%Carbohidratos: 11%Grasas: 87%324kcal / 100 g
  • Proteínas 2%
  • Carbohidratos 11%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese151%Vitamina E120%Iodine38%Selenio16%Vitamina B68%Copper5%Potasio4%Magnesio4%Fósforo2%Thiamin (B1)2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,6 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
  • Fibra2,7 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
  • Azúcares0,5 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 0,56 g)
  • Grasas31 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
  • Grasas saturadas3,4 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0 g)
  • Sodio2.040 mgpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 6.890 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,49 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua59,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,99 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L22 µg
Otros componentes (2)
Agua L59,1 g
Alcohol L0,021 g

Detalles del producto

Marca
Le Coq Noir
Código de barras
3269710100654
Cantidad
85 g
Categoría
Alimentación
Envase
Glass,Jar
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Gingembre (49 %), huile de tournesol, vinaigre d'alcool, sel, ail.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3269710100654. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Purée De Gingembre?

100 g de Purée De Gingembre tienen 324 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Purée De Gingembre?

Purée De Gingembre contiene 1,6 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g). Alrededor del 2% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros spices, herbs and condiments, está por encima de la mediana (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Purée De Gingembre?

Purée De Gingembre tiene 8,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,7 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Purée De Gingembre?

Purée De Gingembre contiene 31 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,4 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Purée De Gingembre?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (151% DV), Vitamina E (120% DV), iodine (38% DV) y selenio (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Purée De Gingembre?

100 g contienen 2.040 mg de sodio, el 89% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.