Polenta

Producto envasado Otros alimentos merchant gourmet

Polenta contiene 352 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 176 kcal.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

100 g aportan el 35% del valor diario de manganese, el 33% del valor diario de Thiamin (B1) y el 29% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Polenta de merchant gourmet, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal por 100 g
6,3 gproteínas
77,4 gcarbohidratos
1,5 ggrasas
176kcal en serving, 50 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 352 kcal
Grasas totales L 1,5 g 2%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 77,4 g 28%
Fibra alimentaria L 5,7 g 20%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 6,3 g 13%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1,7 mg11%
Thiamin (B1) L 0,4 mg33%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 2,1 mg13%
Ácido pantoténico (B5) L 0,6 mg12%
Vitamina B6 L 0,5 mg29%
Folate (B9) L 115 µg29%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 40 mg3%
Iron L 3,2 mg18%
Magnesio L 100 mg24%
Fósforo L 260 mg21%
Potasio L 320 mg7%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,2 mg22%
Manganese L 0,8 mg35%
Selenio L 12,8 µg23%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 89%Grasas: 4%352kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 89%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese35%Thiamin (B1)33%Vitamina B629%Folate (B9)29%Magnesio24%Selenio23%Copper22%Fósforo21%Iron18%Zinc17%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra5,7 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas1,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua13,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L64,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L13,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
merchant gourmet
Código de barras
5018095131344
Cantidad
500g
Ración de la etiqueta
50 g
Categoría
Otros alimentos
Envase
en:foil-can

Ingredientes

pre-cooked ground maize (100%)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5018095131344. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Polenta?

100 g de Polenta tienen 352 kcal. Serving, 50 g (50 g): unas 176 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Polenta?

Polenta contiene 6,3 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 3,2 g en serving, 50 g (50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por debajo de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Polenta?

Polenta tiene 77,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,7 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Polenta?

Polenta contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Polenta?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (35% DV), Thiamin (B1) (33% DV), Vitamina B6 (29% DV), Folate (B9) (29% DV) y magnesio (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Polenta?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.