Pimienta negra molida

Producto envasado Verduras Auchan

Pimienta negra molida contiene 331 kcal por 100 g.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de grasas y 19% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (330 kcal por 100 g).

100 g aportan el 654% del valor diario de manganese, el 111% del valor diario de copper y el 95% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Pimienta negra molida de Auchan, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
331kcal por 100 g
13,3 gproteínas
39,6 gcarbohidratos
7,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 331 kcal
Grasas totales L 7,5 g 10%
Grasas saturadas L 2,9 g 15%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 14,2 mg 0,6%
Carbohidratos totales L 39,6 g 14%
Fibra alimentaria L 25,8 g 92%
Azúcares totales L 0,64 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 13,3 g 27%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,25 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 1,9 mg13%
Thiamin (B1) L 0,12 mg10%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,46 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 1,8 mg36%
Vitamina B6 L 0,23 mg14%
Folate (B9) L 21,8 µg5%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 481 mg37%
Iron L 17 mg95%
Magnesio L 190 mg45%
Fósforo L 170 mg14%
Potasio L 1.604 mg34%
Zinc L 0,99 mg9%
Copper L 1 mg111%
Manganese L 15 mg654%
Selenio L 10 µg18%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 19%Carbohidratos: 57%Grasas: 24%331kcal / 100 g
  • Proteínas 19%
  • Carbohidratos 57%
  • Grasas 24%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese654%Copper111%Iron95%Magnesio45%Calcio37%Ácido pantoténico (B5)36%Potasio34%Selenio18%Fósforo14%Vitamina B614%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas13,3 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 13,3 g)
  • Fibra25,8 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 25,7 g)
  • Azúcares0,64 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,64 g)
  • Grasas7,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 7,5 g)
  • Grasas saturadas2,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,9 g)
  • Sodio14,2 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 14,2 mg)
  • Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L10,6 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L609 µg
Otros componentes (2)
Agua L9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Auchan
Código de barras
8410721463312
Cantidad
49g
Categoría
Pimientos negros en tierra
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

PIMIENTA NEGRA MOLIDA

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8410721463312. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Pimienta negra molida?

100 g de Pimienta negra molida tienen 331 kcal.

¿Es Pimienta negra molida rico en proteínas?

Pimienta negra molida contiene 13,3 g de proteína por 100 g (el 27% del valor diario de 50 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 13,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Pimienta negra molida?

Pimienta negra molida tiene 39,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 25,8 g de fibra y 0,64 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Pimienta negra molida?

Pimienta negra molida contiene 7,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,9 g son saturados (el 15% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Pimienta negra molida?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (654% DV), copper (111% DV), iron (95% DV), magnesio (45% DV) y calcio (37% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Pimienta negra molida?

100 g contienen 14,2 mg de sodio, el 0,6% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.