¿Cuántas calorías tiene Petit brie au lait cru?

100 g de Petit brie au lait cru tienen 289 kcal.

¿Es Petit brie au lait cru rico en proteínas?

Petit brie au lait cru contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 17 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Petit brie au lait cru?

Petit brie au lait cru tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Petit brie au lait cru?

Petit brie au lait cru contiene 23 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Petit brie au lait cru?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (26% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Petit brie au lait cru?

100 g contienen 640 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Petit brie au lait cru

Producto envasado Dairy and Eggs E. Graindorge

Petit brie au lait cru contiene 289 kcal por 100 g.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 351 kcal por 100 g entre 317 productos.

100 g aportan el 26% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

289kcal por 100 g

20 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

23 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	289 kcal
Grasas totales L	23 g	29%
Grasas saturadas L	15 g	75%
Colesterol L	2,4 mg	0,8%
Sodio L	640 mg	28%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	20 g	40%
Vitamina A L	1,7 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,073 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,35 mg	7%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	120 mg	9%
Iron L	0,032 mg	0,2%
Magnesio L	11,3 mg	3%
Fósforo L	96,7 mg	8%
Potasio L	153 mg	3%
Zinc L	0,41 mg	4%
Copper L	0,013 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	38,6 µg	26%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 28%
Carbohidratos 0,7%
Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 17 g)
Grasas23 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 31 g)
Grasas saturadas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 22 g)
Sodio640 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 560 mg)
Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua88,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,8 µg

Otros componentes (2)

Agua L	88,6 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: E. Graindorge
Código de barras: 3252950004134
Cantidad: 500 g
Categoría: Bries
Envase: Plastic,fresh,Wood
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_ de vache cru, sel, ferments (dont _lait_), présure.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Französischer Bio-Brie Vallée Verte	290	20 g	1 g	20 g
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Brie Castello	291	19 g	0,5 g	24 g
Brie Cricket St Thomas	291	19 g	0,5 g	24 g
Brie de Caractèr Il Viaggiator Goloso	291	19 g	2 g	23 g
Brie de caractere Spar	291	19 g	2 g	23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3252950004134. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.