Persil
Producto envasado Otros alimentos U
Persil contiene 43 kcal por 100 g.
Alrededor del 43% de sus calorías procede de proteínas, con 40% de carbohidratos y 16% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 197% del valor diario de Vitamina C, el 74% del valor diario de manganese y el 34% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 43 kcal | |
| Grasas totales L | 0,63 g | 0,8% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 54,3 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 3,5 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 4,3 g | 15% |
| Azúcares totales L | 0,95 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,7 g | 7% |
| Vitamina A L | 1 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 177 mg | 197% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,7 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,2 mg | 15% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 134 µg | 34% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 218 mg | 17% |
| Iron L | 4,7 mg | 26% |
| Magnesio L | 39,5 mg | 9% |
| Fósforo L | 65 mg | 5% |
| Potasio L | 598 mg | 13% |
| Zinc L | 0,77 mg | 7% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 1,7 mg | 74% |
| Selenio L | 0,1 µg | 0,2% |
| Iodine L | 2,5 µg | 2% |
| Chloride L | 364 mg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 43%
- Carbohidratos 40%
- Grasas 16%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,7 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra4,3 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,95 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas0,63 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio54,3 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal8,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua85,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,11 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,29 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,36 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5.050 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 85,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256220348867
- Cantidad
- 25 g
- Categoría
- Otros alimentos
Ingredientes
Persil
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256220348867. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.