Pâté en croûte
Pâté en croûte contiene 342 kcal por 100 g.
Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 28% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 289 kcal por 100 g entre 194 productos.
100 g aportan el 366.041.667% del valor diario de Vitamina B12, el 40% del valor diario de manganese y el 16% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 342 kcal | |
| Grasas totales L | 23,4 g | 30% |
| Grasas saturadas L | 8,6 g | 43% |
| Colesterol L | 20,7 mg | 7% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 23,8 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,021 g | 0% |
| Proteínas L | 8,4 g | 17% |
| Vitamina A L | 1,6 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 0,13 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,77 µg | 4% |
| Vitamina E L | 0,35 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16% |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,81 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,086 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 11,4 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 8.785.000 µg | 366.041.667% |
| Calcio L | 14,5 mg | 1% |
| Iron L | 1 mg | 6% |
| Magnesio L | 33,5 mg | 8% |
| Fósforo L | 119 mg | 10% |
| Potasio L | 164 mg | 3% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,13 mg | 15% |
| Manganese L | 0,91 mg | 40% |
| Selenio L | 7,2 µg | 13% |
| Iodine L | 4,8 µg | 3% |
| Chloride L | 0,067 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 28%
- Grasas 62%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 11 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Azúcares1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1,1 g)
- Grasas23,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Grasas saturadas8,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 7,5 g)
- Sodio720 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 680 mg)
- Proteína por 100 kcal2,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua37,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 24,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 37,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
- Marca
- Eco +
- Código de barras
- 3263859502416
- Categoría
- Pâté en corteza
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
farine de blé - eau - gras de porc - viande de porc 8,9% - saindoux - viande séparée mésaniquement de dinde - foie de porc sel - protéines de soja - gélatine de porc - fécule - tissu conjonctif de porc - dextrose - stabilisants : E450, F451 - vin aromatisé - conserva teurs : E282, E250 - brandy - gélifiant : E407 - épice et plante aromatique - arômes naturels - antioxydant : E301 - colorants : E150a, EIO} El 20 - acidifiant : E330 - lactcse. Traces de fruits à coque, oeuf, poisson, moutarde et Çélè.t. Viande de porc et dinde origine : UE. Le informations en gras sont destinées aux ersonnes allergiques ou intolérantes. à conserver entre OOC et +40C. consommer rapidement
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3263859502416. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.