Pâté de foie
Producto envasado Carne Carrefour
Pâté de foie contiene 310 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 124 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (323 kcal por 100 g).
100 g aportan el 32% del valor diario de iron, el 31% del valor diario de copper y el 20% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 310 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 9,9 g | 50% |
| Colesterol L | 123 mg | 41% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 3,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,22 g | 0,8% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 2,7 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 7,6 mg | 8% |
| Vitamina D L | 1,6 µg | 8% |
| Vitamina E L | 0,086 mg | 0,6% |
| Thiamin (B1) L | 0,09 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,034 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,83 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,11 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,25 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 2 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 L | 0,12 µg | 5% |
| Calcio L | 5,8 mg | 0,4% |
| Iron L | 5,7 mg | 32% |
| Magnesio L | 10,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 135 mg | 11% |
| Potasio L | 144 mg | 3% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,28 mg | 31% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 4,6 µg | 8% |
| Iodine L | 12,5 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gen el cuartil más alto de carne (mediana 11 g)
- Fibra0,22 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,93 g)
- Grasas27 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 28,7 g)
- Grasas saturadas9,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 640 mg)
- Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua40,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,46 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 40,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3245411815080
- Cantidad
- 80 g
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Pâtés de hígado de cerdo
- Envase
- Metal,canned,Cardboard
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gras de porc*, foie de porc* 30%, eau, couenne de porc*, farine de _blé_, oignons, sel, arôme naturel, ail en poudre, muscade en poudre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de lait, moutarde, œufs, céleri. *Viande de porc origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoCebollaSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3245411815080. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.