Pâte brisée
Producto envasado Dulces y postres Monoprix Gourmet
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Pâte brisée contiene 141 kcal por 100 g.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de carbohidratos, con 45% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 376 kcal por 100 g entre 20 productos.
100 g aportan el 198.333.333% del valor diario de Vitamina B12, el 98.458% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 56% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 141 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 43,5 mg | 15% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 43 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 1,3 g | 5% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6,3 g | 13% |
| Vitamina A L | 140 µg | 16% |
| Vitamina C L | 0,28 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,38 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,94 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,26 mg | 21% |
| Riboflavin (B2) L | 1.280 mg | 98.458% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,33 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,072 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 21,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 4.760.000 µg | 198.333.333% |
| Calcio L | 19,1 mg | 1% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 44 mg | 10% |
| Fósforo L | 138 mg | 11% |
| Potasio L | 179 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 1,3 mg | 56% |
| Selenio L | 7,4 µg | 13% |
| Iodine L | 17 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 48%
- Grasas 45%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 6,4 g)
- Fibra1,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 1,5 g)
- Azúcares2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2,1 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 12,5 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua29 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 34,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 35,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 29 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Monoprix Gourmet
- Código de barras
- 3350033619531
- Cantidad
- 230 grammes
- Categoría
- Pasta de corteza corta cruda con mantequilla pura
- Envase
- Plastic,refrigerated
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de blé 58% - eau - beurre concentré 17% - alcool éthylique - sel - jus de citron concentré - levure désactivée.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSaltLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3350033619531. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.