Parmigiano reggieano

Producto envasado Dairy and Eggs Treo

Parmigiano reggieano contiene 402 kcal por 100 g.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (402 kcal por 100 g).

100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12, el 16% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Parmigiano reggieano de Treo, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
402kcal por 100 g
32 gproteínas
0 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 402 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 20 g 100%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 32 g 64%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,075 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,043 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,092 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 4,9 µg1%
Vitamina B12 L 0,49 µg20%
Calcio L 123 mg9%
Iron L 0,03 mg0,2%
Magnesio L 11,6 mg3%
Fósforo L 99 mg8%
Potasio L 157 mg3%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,012 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,2%
Selenio L 1,7 µg3%
Iodine L 24,3 µg16%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Grasas: 68%402kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1220%Iodine16%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 640 mg)
  • Proteína por 100 kcal8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L7 µg
Otros componentes (2)
Agua L90,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Treo
Código de barras
3664042004043
Categoría
Parmigiano-Reggiano
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_ cru, sel, présure.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3664042004043. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Parmigiano reggieano?

100 g de Parmigiano reggieano tienen 402 kcal.

¿Es Parmigiano reggieano rico en proteínas?

Parmigiano reggieano contiene 32 g de proteína por 100 g (el 64% del valor diario de 50 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Parmigiano reggieano?

Parmigiano reggieano tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Parmigiano reggieano?

Parmigiano reggieano contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Parmigiano reggieano?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (20% DV), iodine (16% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Parmigiano reggieano?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.