Parmentier de canard

Producto envasado Dulces y postres Carrefour

Parmentier de canard contiene 95 kcal por 100 g.

Alrededor del 40% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de grasas y 23% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 142 kcal por 100 g entre 92 productos.

100 g aportan el 11% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Parmentier de canard de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
95kcal por 100 g
5,3 gproteínas
9,2 gcarbohidratos
3,7 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 95 kcal
Grasas totales L 3,7 g 5%
Grasas saturadas L 1,3 g 7%
Colesterol L 14 mg 5%
Sodio L 300 mg 13%
Carbohidratos totales L 9,2 g 3%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 5,3 g 11%
Vitamina A L 0,95 µg0,1%
Vitamina C L 2,7 mg3%
Vitamina D L 0,13 µg0,6%
Vitamina E L 0,72 mg5%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,006 mg0,5%
Niacin (B3) L 0,24 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,24 mg5%
Vitamina B6 L 0,14 mg8%
Folate (B9) L 13,4 µg3%
Vitamina B12 L 0,001 µg0%
Calcio L 12,6 mg1%
Iron L 0,72 mg4%
Magnesio L 15,9 mg4%
Fósforo L 78,2 mg6%
Potasio L 317 mg7%
Zinc L 0,44 mg4%
Copper L 0,1 mg11%
Manganese L 0,083 mg4%
Selenio L 5,4 µg10%
Iodine L 5,4 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 23%Carbohidratos: 40%Grasas: 36%95kcal / 100 g
  • Proteínas 23%
  • Carbohidratos 40%
  • Grasas 36%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper11%Selenio10%Vitamina B68%Potasio7%Fósforo6%Ácido pantoténico (B5)5%Vitamina E5%Zinc4%Iron4%Magnesio4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7,1 g)
  • Fibra2 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1,2 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 1,7 g)
  • Grasas3,7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7,9 g)
  • Grasas saturadas1,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 3,4 g)
  • Sodio300 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 310 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua71,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L9,6 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L665 µg
Otros componentes (2)
Agua L71,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3560071529345
Cantidad
300 g
Categoría
Pastel de Shepherd con pato
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pommes de terre* précuites 42%, eau, viande de canard salée et cuite 13,3% (viande de canard* 13%, sel), oignons, carottes, viande de canard* 3%, graisse de canard* 2%, échalotes, crème (contient _lait_), amidon de maïs, fibres de _blé_, persil 0,7%, oignons déshydratés, sel, ail en poudre, oignons en poudre, poivre noir, muscade, curcuma. *Ingrédients d'origine française.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataCebollaCremaSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3560071529345. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Parmentier de canard?

100 g de Parmentier de canard tienen 95 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Parmentier de canard?

Parmentier de canard contiene 5,3 g de proteína por 100 g (el 11% del valor diario de 50 g). Alrededor del 23% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 7,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Parmentier de canard?

Parmentier de canard tiene 9,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Parmentier de canard?

Parmentier de canard contiene 3,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,3 g son saturados (el 7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Parmentier de canard?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Parmentier de canard?

100 g contienen 300 mg de sodio, el 13% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.