Oyster Sauce
Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman
Oyster Sauce contiene 139 kcal por 100 g. Serving, 1 tbsp, 19 g (19 g) aporta unas 26 kcal.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de carbohidratos, con 0% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (145 kcal por 100 g).
100 g aportan el 127% del valor diario de iodine y el 24% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 139 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0,009 g | 0% |
| Colesterol L | 0,41 mg | 0,1% |
| Sodio L | 4.610 mg | 200% |
| Carbohidratos totales L | 33,3 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 0,083 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 22,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 22,2 g | 44% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 0,32 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,1 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,025 mg | 0,2% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,8% |
| Niacin (B3) L | 0,1 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,031 mg | 0,6% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 2,6 µg | 0,7% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 9 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,13 mg | 0,7% |
| Magnesio L | 3,6 mg | 0,9% |
| Fósforo L | 6,9 mg | 0,6% |
| Potasio L | 14,4 mg | 0,3% |
| Zinc L | 0,5 mg | 5% |
| Copper L | 0,055 mg | 6% |
| Manganese L | 0,033 mg | 1% |
| Selenio L | 2 µg | 4% |
| Iodine L | 191 µg | 127% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,083 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares22,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0,009 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio4.610 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,73 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,009 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 158 kcal | 139 kcal |
| Proteínas | 0 g | 0 g |
| Carbohidratos | 36,8 g | 33,3 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0,083 g | n/d |
| Azúcares | 31,6 g | 22,2 g |
| Sodio | 4.526 mg | 4.610 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Kikkoman
- Código de barras
- 0041390015366
- Ración de la etiqueta
- 1 tbsp (19 g)
- Categoría
- Alimentación
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Water, sugar, salt, oyster juice concentrate (oyster (molluscan shellfish), water, salt0, modified corn starch, caramel color, yeast extract, oyster extract (molluscan shellfish).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2028228. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 8 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0041390015366. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.