Obatzter
Producto envasado Otros alimentos Alpenhain
Obatzter contiene 317 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 31% del valor diario de Vitamina B12, el 26% del valor diario de Vitamina A y el 24% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 317 kcal | |
| Grasas totales L | 28,8 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 19,8 g | 99% |
| Colesterol L | 90,3 mg | 30% |
| Sodio L | 856 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,41 g | 1% |
| Azúcares totales L | 0,95 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12,3 g | 25% |
| Vitamina A L | 238 µg | 26% |
| Vitamina C L | 0,18 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,3 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,69 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,83 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 41,6 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0,73 µg | 31% |
| Calcio L | 295 mg | 23% |
| Iron L | 0,14 mg | 0,8% |
| Magnesio L | 14,4 mg | 3% |
| Fósforo L | 241 mg | 19% |
| Potasio L | 120 mg | 3% |
| Zinc L | 1,6 mg | 14% |
| Copper L | 0,029 mg | 3% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,7% |
| Selenio L | 4,4 µg | 8% |
| Iodine L | 35,9 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,3 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,41 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,95 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas28,8 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas19,8 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio856 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,022 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 81,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Alpenhain
- Código de barras
- 4003710008805
- Categoría
- obatzter
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
53% Camembert; Rahm; Butter; Frischkäse; Zwiebeln; Salz; Gewürze; Kümmel. Möglicher Hohlraum im Becher ist technisch bedingt. Vegetarisch DE BY 13062 EG PP Obaña
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Obatzter - Original Alpenmark | 337 | 13 g | 3 g | 30 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4003710008805. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.