nước mắm

Producto envasado Sopas y salsas Hưng Thành

Nước mắm contiene 100 kcal por 100 g.

Alrededor del 100% de sus calorías procede de proteínas, con 0% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 182% del valor diario de iodine, el 70% del valor diario de Niacin (B3) y el 48% del valor diario de Vitamina D.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

nước mắm de Hưng Thành, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal por 100 g
26 gproteínas
0 gcarbohidratos
0 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 100 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 109 mg 36%
Sodio L 9.642 mg 419%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 26 g 52%
Vitamina A L 57,8 µg6%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 9,7 µg48%
Vitamina E L 0,5 mg3%
Thiamin (B1) L 0,054 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,28 mg22%
Niacin (B3) L 11,2 mg70%
Ácido pantoténico (B5) L 0,57 mg11%
Vitamina B6 L 0,12 mg7%
Folate (B9) L 7,9 µg2%
Vitamina B12 L 0,55 µg23%
Calcio L 77,7 mg6%
Iron L 2,3 mg13%
Magnesio L 20 mg5%
Fósforo L 143 mg11%
Potasio L 261 mg6%
Zinc L 1,6 mg15%
Copper L 0,35 mg39%
Manganese L 0,22 mg9%
Selenio L 18,8 µg34%
Iodine L 273 µg182%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 100%100kcal / 100 g
  • Proteínas 100%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine182%Niacin (B3)70%Vitamina D48%Copper39%Selenio34%Vitamina B1223%Riboflavin (B2)22%Zinc15%Iron13%Fósforo11%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas26 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio9.642 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal26 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua63,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L63,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hưng Thành
Código de barras
8934874111253
Cantidad
250 ml
Categoría
Alimentación
Envase
Glass,Vial
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Extrait d'anchois, sel

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Tomato ketchup Morrisons 100 1,3 g 22,7 g 0 g
Veracha Vegetable Sriracha Sauce True Made Foods 100 0 g 20 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8934874111253. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene nước mắm?

100 g de nước mắm tienen 100 kcal.

¿Es nước mắm rico en proteínas?

Nước mắm contiene 26 g de proteína por 100 g (el 52% del valor diario de 50 g). Alrededor del 100% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene nước mắm?

Nước mắm tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene nước mắm?

Nước mắm contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene nước mắm?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (182% DV), Niacin (B3) (70% DV), Vitamina D (48% DV), copper (39% DV) y selenio (34% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene nước mắm?

100 g contienen 9.642 mg de sodio, el 419% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.