‘Nduja di Spilinga

Producto envasado Dulces y postres San Donato

‘Nduja di Spilinga contiene 524 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (532 kcal por 100 g).

100 g aportan el 64% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

‘Nduja di Spilinga de San Donato, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
524kcal por 100 g
20,7 gproteínas
6,5 gcarbohidratos
45,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 524 kcal
Grasas totales L 45,9 g 59%
Grasas saturadas L 17,2 g 86%
Colesterol L 74,4 mg 25%
Sodio L 1.228 mg 53%
Carbohidratos totales L 6,5 g 2%
Fibra alimentaria L 1,2 g 4%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 20,7 g 41%
Vitamina A L 4,4 µg0,5%
Vitamina C L 0,26 mg0,3%
Vitamina D L 0,49 µg2%
Vitamina E L 0,99 mg7%
Thiamin (B1) L 0,77 mg64%
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12%
Niacin (B3) L 6,4 mg40%
Ácido pantoténico (B5) L 0,64 mg13%
Vitamina B6 L 0,34 mg20%
Folate (B9) L 6,8 µg2%
Vitamina B12 L 0,56 µg23%
Calcio L 9,8 mg0,8%
Iron L 0,83 mg5%
Magnesio L 27,2 mg6%
Fósforo L 214 mg17%
Potasio L 361 mg8%
Zinc L 2,3 mg21%
Copper L 0,067 mg7%
Manganese L 0,014 mg0,6%
Selenio L 15,2 µg28%
Iodine L 34,1 µg23%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 16%Carbohidratos: 5%Grasas: 79%524kcal / 100 g
  • Proteínas 16%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)64%Niacin (B3)40%Selenio28%Vitamina B1223%Iodine23%Zinc21%Vitamina B620%Fósforo17%Ácido pantoténico (B5)13%Riboflavin (B2)12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas20,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,2 g)
  • Fibra1,2 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0,75 g)
  • Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0,7 g)
  • Grasas45,9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 52 g)
  • Grasas saturadas17,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 22 g)
  • Sodio1.228 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua56,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3.837.500 µg
Otros componentes (2)
Agua L56,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
San Donato
Código de barras
8083481810025
Cantidad
180
Categoría
Nduja
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Carne suina, sale, peperoncino calabrese, olio di semi di girasole

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAceite de girasol

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
HOR ARCUT BRONZE FRIENDS 2023 INSPIRED TO COOK by Sainsbury's 524 11,3 g 1 g 52,6 g
Dry cured spicy pork sausage Co-op 525 11,3 g 1,3 g 52,5 g
‘Nduja Delizie di Calabria 527 7,9 g 9,9 g 50 g
‘Nduja Delizie di Calabria 527 7,9 g 9,9 g 50 g
Nduja Fratelli Falcone 518 11,9 g 1 g 52 g
Fetta di 'nuja calabrese Madeo 518 13 g 6,5 g 49 g
'Nduja Calabrese Fratelli Falcone 518 11,9 g 1 g 52 g
Nduja Spilinga San Vincenzo 531 9,2 g 7,3 g 51,7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8083481810025. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene ‘Nduja di Spilinga?

100 g de ‘Nduja di Spilinga tienen 524 kcal.

¿Es ‘Nduja di Spilinga rico en proteínas?

‘Nduja di Spilinga contiene 20,7 g de proteína por 100 g (el 41% del valor diario de 50 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 9,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene ‘Nduja di Spilinga?

‘Nduja di Spilinga tiene 6,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene ‘Nduja di Spilinga?

‘Nduja di Spilinga contiene 45,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 17,2 g son saturados (el 86% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene ‘Nduja di Spilinga?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (64% DV), Niacin (B3) (40% DV), selenio (28% DV), Vitamina B12 (23% DV) y iodine (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene ‘Nduja di Spilinga?

100 g contienen 1.228 mg de sodio, el 53% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.