¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?

100 g de Mozzarella tienen 246 kcal.

¿Es Mozzarella rico en proteínas?

Mozzarella contiene 18,9 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?

Mozzarella tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?

Mozzarella contiene 18,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 12,3 g son saturados (el 62% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (20% DV), iodine (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella?

100 g contienen 240 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mozzarella

Producto envasado Dairy and Eggs Unsere Heimat

Mozzarella contiene 246 kcal por 100 g.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (245 kcal por 100 g).

100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12, el 20% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal por 100 g

18,9 gproteínas

1 gcarbohidratos

18,5 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	246 kcal
Grasas totales L	18,5 g	24%
Grasas saturadas L	12,3 g	62%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	240 mg	10%
Carbohidratos totales L	1 g	0,4%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	1 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	18,9 g	38%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,36 mg	7%
Vitamina B6 L	0,044 mg	3%
Folate (B9) L	4,9 µg	1%
Vitamina B12 L	0,49 µg	20%
Calcio L	122 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,5 mg	3%
Fósforo L	98,1 mg	8%
Potasio L	156 mg	3%
Zinc L	0,42 mg	4%
Copper L	0,012 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	29,7 µg	20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 31%
Carbohidratos 2%
Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas18,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
Azúcares1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
Grasas saturadas12,3 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
Proteína por 100 kcal7,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	90 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Unsere Heimat
Código de barras: 4313920015457
Cantidad: 100g
Categoría: Mozzarella
Envase: Plastic
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Heumilch_ g.t.S., Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel (Milchsäure)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Bio mozzarella Zuger frischkase	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Heumilch Mozzarella Züger Frischkäse	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzarella Züger	246	18,5 g	1 g	18,5 g
Bio-Mozzarella Zuger frischkase	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzeralla Carloni	246	19 g	1 g	19 g
Morzarella Lovilio	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzarella Züger	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzarella Volg	246	18,9 g	1 g	18,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4313920015457. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.