Mozzarella

Producto envasado Dairy and Eggs Nonno Nanni

Mozzarella contiene 245 kcal por 100 g. Serving, 125 g (125 g) aporta unas 306 kcal.

Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (238 kcal por 100 g).

100 g aportan el 25% del valor diario de calcio, el 24% del valor diario de iodine y el 21% del valor diario de chloride.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella de Nonno Nanni, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal por 100 g
17 gproteínas
1,5 gcarbohidratos
19 ggrasas
306kcal en serving, 125 g (125 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 245 kcal
Grasas totales L 19 g 24%
Grasas saturadas L 13 g 65%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 252 mg 11%
Carbohidratos totales L 1,5 g 0,5%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 17 g 34%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,073 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg13%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 330 mg25%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,3 mg3%
Fósforo L 96,6 mg8%
Potasio L 153 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 35,4 µg24%
Chloride L 481 mg21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 28%Carbohidratos: 2%Grasas: 70%245kcal / 100 g
  • Proteínas 28%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 70%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio25%Iodine24%Chloride21%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)13%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Azúcares0,8 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,9 g)
  • Grasas19 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Grasas saturadas13 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12 g)
  • Sodio252 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 240 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,045 g
Grasa poliinsaturada L0,006 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,004 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Nonno Nanni
Código de barras
8007222205741
Cantidad
375 g
Ración de la etiqueta
125 g
Categoría
Mozzarella de vaca
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LATTE pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico, fermenti lattici.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Mozzarelline Alfredo 244 19 g 1,5 g 18 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8007222205741. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?

100 g de Mozzarella tienen 245 kcal. Serving, 125 g (125 g): unas 306 kcal.

¿Es Mozzarella rico en proteínas?

Mozzarella contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g), o 21,3 g en serving, 125 g (125 g). Alrededor del 28% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?

Mozzarella tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?

Mozzarella contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 13 g son saturados (el 65% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (25% DV), iodine (24% DV), chloride (21% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella?

100 g contienen 252 mg de sodio, el 11% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 22 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.