Mortadela con aceitunas
Producto envasado Carne Consum
Mortadela con aceitunas contiene 240 kcal por 100 g. Serving, 10 g (10 g) aporta unas 24 kcal.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 274 kcal por 100 g entre 427 productos.
100 g aportan el 41% del valor diario de Thiamin (B1), el 25% del valor diario de Niacin (B3) y el 20% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 240 kcal | |
| Grasas totales L | 19,8 g | 25% |
| Grasas saturadas L | 7,3 g | 37% |
| Colesterol L | 46,9 mg | 16% |
| Sodio L | 840 mg | 37% |
| Carbohidratos totales L | 5,8 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,48 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,7 g | 19% |
| Vitamina A L | 2,7 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,39 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,32 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,6 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,49 mg | 41% |
| Riboflavin (B2) L | 0,097 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,41 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,35 µg | 15% |
| Calcio L | 14,4 mg | 1% |
| Iron L | 0,73 mg | 4% |
| Magnesio L | 19,7 mg | 5% |
| Fósforo L | 138 mg | 11% |
| Potasio L | 231 mg | 5% |
| Zinc L | 1,5 mg | 13% |
| Copper L | 0,061 mg | 7% |
| Manganese L | 0,04 mg | 2% |
| Selenio L | 11 µg | 20% |
| Iodine L | 24,1 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 10%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 14 g)
- Fibra0,48 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas19,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas7,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
- Sodio840 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 63,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Consum
- Código de barras
- 8414807552785
- Cantidad
- 250 g (25 lonchas)
- Ración de la etiqueta
- 10 g
- Categoría
- Mortadella
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Carne de cerdo (60%), agua, aceitunas (10%), almidón, sal, aromas, especias, estabilizante (E-451), antioxidante (E-316), proteina de cerdo, conservador (E-250), vinagre en polvo y colorante (E-120).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Geflügel-Mortadella Lidl | 240 | 14 g | 1 g | 20 g |
| Geflügel Mortadella Hofmaier | 240 | 14 g | 1 g | 20 g |
| Mortadela Dia | 240 | 10 g | 5 g | 20 g |
| Geflügel Mortadella geräuchert Edeka | 240 | 14 g | 1 g | 20 g |
| Geflügel-Mortadella Dulano | 240 | 14 g | 1 g | 20 g |
| Mortadela con aceitunas Argal | 240 | 10 g | 5 g | 20 g |
| Geflügel Mortadella Hofmaier | 241 | 14 g | 1 g | 20 g |
| Geflügel-Mortadella Dulano | 241 | 14 g | 1 g | 20 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414807552785. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.