Mon Jambon Supérieur BIO 4tr
Producto envasado Carne Madrange
Mon Jambon Supérieur BIO 4tr contiene 112 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de proteínas, con 22% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 132 kcal por 100 g entre 177 productos.
100 g aportan el 64% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 112 kcal | |
| Grasas totales L | 2,7 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 73,6 mg | 25% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,8 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,95 g | 2% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 64% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,56 µg | 23% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,82 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 211 mg | 17% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15 µg | 27% |
| Iodine L | 23 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 75%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 22%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,19 g)
- Azúcares0,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 5,4 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2 g)
- Proteína por 100 kcal18,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Madrange
- Código de barras
- 3180940184111
- Cantidad
- 120 g (4 tranches)
- Categoría
- Charcuteries cuites
- Envase
- Plastic,Cardboard,Tray,fr:70-de-plastique
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc frais**, sel, bouillon (eau, oignon**, poivre**, ail**, muscade**, thym**, laurier**, clou de girofle**), dextrose**, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. *Par rapport à l'emballage précédent. **La matière première jambon ainsi que les épices et les plantes aromatiques ont été obtenues selon le mode de production de l'agriculture biologique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3180940184111. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.