Wie viele Kalorien hat Mon Jambon Supérieur BIO 4tr?

100 g Mon Jambon Supérieur BIO 4tr haben 112 kcal.

Ist Mon Jambon Supérieur BIO 4tr proteinreich?

Mon Jambon Supérieur BIO 4tr enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 75 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mon Jambon Supérieur BIO 4tr?

Mon Jambon Supérieur BIO 4tr hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mon Jambon Supérieur BIO 4tr?

Mon Jambon Supérieur BIO 4tr enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mon Jambon Supérieur BIO 4tr?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mon Jambon Supérieur BIO 4tr?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mon Jambon Supérieur BIO 4tr

Verpacktes Produkt Fleisch Madrange

Mon Jambon Supérieur BIO 4tr enthält 112 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 22 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 132 kcal pro 100 g über 177 Produkte liegt.

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pro 100 g

21 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

2,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	112 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	73,6 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,95 g	2 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,9 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	357 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15 µg	27 %
Iodin L	23 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 75 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,19 g)
Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett2,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,4 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal18,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Madrange
Barcode: 3180940184111
Menge: 120 g (4 tranches)
Kategorie: Süßwaren-Cuitites
Verpackung: Plastic,Cardboard,Tray,fr:70-de-plastique
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc frais**, sel, bouillon (eau, oignon**, poivre**, ail**, muscade**, thym**, laurier**, clou de girofle**), dextrose**, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. *Par rapport à l'emballage précédent. **La matière première jambon ainsi que les épices et les plantes aromatiques ont été obtenues selon le mode de production de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Le Torchon 4tr Madrange	112	21 g	0,8 g	2,7 g
Le Supérieur Sans Couenne Madrange	112	21 g	0,8 g	2,7 g
Mon Jambon supérieur BIO 4tr Madrange	112	21 g	0,8 g	2,7 g
Tendre noix - Jambon cuit supérieur Nestlé	112	21 g	0,5 g	2,9 g
Tendre Noix, Supérieur Sans Couenne (6 Tranches) Nestlé	112	21 g	0,5 g	2,9 g
Recette à l'Italienne - Tranches fines nature Fleury Michon	111	21 g	0,5 g	2,8 g
Jambon cuit superieur sans couenne 4tr Madrange	113	21 g	0,6 g	3 g
Jambon Supérieur découenné dégraissé Casino	113	21 g	0,6 g	3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3180940184111. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.