Mayonnaise classique
Producto envasado Sopas y salsas Lesieur
Mayonnaise classique contiene 658 kcal por 100 g. Serving, 15 g (15 g) aporta unas 99 kcal.
Alrededor del 98% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 129% del valor diario de Vitamina E, el 26% del valor diario de chloride y el 18% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 658 kcal | |
| Grasas totales L | 71 g | 91% |
| Grasas saturadas L | 5,4 g | 27% |
| Colesterol L | 42,3 mg | 14% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 2,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,029 g | 0,1% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 2 g | 4% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 15,1 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,09 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 19,4 mg | 129% |
| Thiamin (B1) L | 0,013 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,03 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,017 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,14 µg | 6% |
| Calcio L | 8 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,15 mg | 0,9% |
| Magnesio L | 3,1 mg | 0,7% |
| Fósforo L | 13,4 mg | 1% |
| Potasio L | 12,4 mg | 0,3% |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,031 mg | 1% |
| Selenio L | 7,7 µg | 14% |
| Iodine L | 26,5 µg | 18% |
| Chloride L | 602 mg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,6%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 98%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,029 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares2,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas71 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas5,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio520 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,15 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua14,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 42,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 18,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,59 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,3 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 13,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 14,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,009 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lesieur
- Código de barras
- 3011360030474
- Cantidad
- 475 g
- Ración de la etiqueta
- 15 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Glass,pot,Lid,en:green-dot,fr:couvercle-en-metal,fr:pensez-au-tri,fr:pot-en-verre,fr:pot-verre-couvercle-metal-a-recycler
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
rapeseed oils from france 69.5%, water, free-range egg yolks (5%), vinegars (alcohol, white wine), dijon mustard 4.2% (water, mustard seed, vinegar, salt, antioxidant: potassium disulphite, acidifier: citric acid), sugar, salt, modified starch, concentrated lemon juice, colourings: lutein and paprika extract, flavouring
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoVinegarAzúcarSalt
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3011360030474. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de agosto de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.