Mayonnaise classique
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lesieur
Mayonnaise classique enthält 658 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 99 kcal.
Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 129 % des Tageswerts für Vitamin E, 26 % des Tageswerts für Chlorid und 18 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 658 kcal | |
| Fett gesamt L | 71 g | 91 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,4 g | 27 % |
| Cholesterin L | 42,3 mg | 14 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,029 g | 0,1 % |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2 g | 4 % |
| Protein L | 1 g | 2 % |
| Vitamin A L | 15,1 µg | 2 % |
| Vitamin C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,09 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 19,4 mg | 129 % |
| Thiamin (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folat (B9) L | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,14 µg | 6 % |
| Calcium L | 8 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Magnesium L | 3,1 mg | 0,7 % |
| Phosphor L | 13,4 mg | 1 % |
| Kalium L | 12,4 mg | 0,3 % |
| Zink L | 0,1 mg | 0,9 % |
| Kupfer L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,031 mg | 1 % |
| Selen L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodin L | 26,5 µg | 18 % |
| Chlorid L | 602 mg | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,6 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 98 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,029 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker2,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett71 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium520 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal0,15 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser14,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 42,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 18,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,59 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,3 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 13,6 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 14,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,009 g |
Produktdetails
- Marke
- Lesieur
- Barcode
- 3011360030474
- Menge
- 475 g
- Portion laut Etikett
- 15 g
- Kategorie
- Lebensmittel
- Verpackung
- Glass,pot,Lid,en:green-dot,fr:couvercle-en-metal,fr:pensez-au-tri,fr:pot-en-verre,fr:pot-verre-couvercle-metal-a-recycler
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
rapeseed oils from france 69.5%, water, free-range egg yolks (5%), vinegars (alcohol, white wine), dijon mustard 4.2% (water, mustard seed, vinegar, salt, antioxidant: potassium disulphite, acidifier: citric acid), sugar, salt, modified starch, concentrated lemon juice, colourings: lutein and paprika extract, flavouring
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigZuckerSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3011360030474. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. August 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.