Mayonnaise au citron

Producto envasado Sopas y salsas Calvé

Mayonnaise au citron contiene 605 kcal por 100 g. Serving, 15 ml (15 g) aporta unas 91 kcal.

Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 0,6% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 122% del valor diario de Vitamina E, el 20% del valor diario de chloride y el 16% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mayonnaise au citron de Calvé, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
605kcal por 100 g
0,9 gproteínas
0,9 gcarbohidratos
67 ggrasas
91kcal en serving, 15 ml (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 605 kcal
Grasas totales L 67 g 86%
Grasas saturadas L 5,3 g 27%
Colesterol L 49,8 mg 17%
Sodio L 348 mg 15%
Carbohidratos totales L 0,9 g 0,3%
Fibra alimentaria L 0,008 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0,45 g 0,9%
Proteínas L 0,9 g 2%
Vitamina A L 17,8 µg2%
Vitamina C L 0,061 mg0,1%
Vitamina D L 0,11 µg0,5%
Vitamina E L 18,3 mg122%
Thiamin (B1) L 0,01 mg0,8%
Riboflavin (B2) L 0,021 mg2%
Niacin (B3) L 0,009 mg0,1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,15 mg3%
Vitamina B6 L 0,016 mg0,9%
Folate (B9) L 8,5 µg2%
Vitamina B12 L 0,16 µg7%
Calcio L 6,2 mg0,5%
Iron L 0,081 mg0,4%
Magnesio L 1 mg0,2%
Fósforo L 8,9 mg0,7%
Potasio L 4,7 mg0,1%
Zinc L 0,085 mg0,8%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,011 mg0,5%
Selenio L 7,9 µg14%
Iodine L 23,3 µg16%
Chloride L 456 mg20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,6%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 99%605kcal / 100 g
  • Proteínas 0,6%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 99%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E122%Chloride20%Iodine16%Selenio14%Vitamina B127%Ácido pantoténico (B5)3%Folate (B9)2%Vitamina A2%Riboflavin (B2)2%Copper1%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0,008 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas67 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas5,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio348 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,15 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua29,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L39,7 g
Grasa poliinsaturada L17,8 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,41 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,013 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L4,9 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L12,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L29,6 g
Alcohol L0,002 g

Detalles del producto

Marca
Calvé
Código de barras
8714100088401
Cantidad
500 ml
Ración de la etiqueta
15 ml
Categoría
Alimentación
Envase
fr:pot-en-verre
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

rape oil, water, egg yolk 5.1% (of hens raised outdoors), vinegar, mustard (water, moutarde seeds, vinegar, salt, aroma, spices), salt, modified starch, sugar, concentrated lemon juice, acidifier: lactic acid, pepper, thickening: xanthan gum, antioxygen e385, aroma,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoVinegarSaltAzúcar

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Just add caesar dressing Marks & Spencer 605 4,1 g 4 g 63,5 g
Pesto au chanvre Coop Naturaplan 605 7,2 g 2,1 g 63 g
Mayonnaise calvé Calvé 605 0,9 g 0,9 g 67 g
eeV.ru nattas MAHEEV 605 0,3 g 0,1 g 67 g
Sauce au curry Marcel Recorbet 605 1,2 g 6,7 g 63,5 g
Caesar Dressing Marks & Spencer 605 4,1 g 4 g 63,5 g
Sauces sixtettes U 606 1,5 g 5,7 g 63 g
Pesto Fresco alla genovese VéGé 606 4,3 g 4,9 g 63 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8714100088401. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mayonnaise au citron?

100 g de Mayonnaise au citron tienen 605 kcal. Serving, 15 ml (15 g): unas 91 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mayonnaise au citron?

Mayonnaise au citron contiene 0,9 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 0,14 g en serving, 15 ml (15 g). Alrededor del 0,6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonnaise au citron?

Mayonnaise au citron tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,008 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mayonnaise au citron?

Mayonnaise au citron contiene 67 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,3 g son saturados (el 27% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mayonnaise au citron?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (122% DV), chloride (20% DV), iodine (16% DV) y selenio (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mayonnaise au citron?

100 g contienen 348 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.