Mayonaise

Producto envasado Sopas y salsas Mondelez

Mayonaise contiene 662 kcal por 100 g. Serving, 15 ml (15 g) aporta unas 99 kcal.

Alrededor del 98% de sus calorías procede de grasas, con 1% de carbohidratos y 0,5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.

100 g aportan el 140% del valor diario de Vitamina E, el 15% del valor diario de iodine y el 15% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mayonaise de Mondelez, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
662kcal por 100 g
0,8 gproteínas
2,1 gcarbohidratos
72 ggrasas
99kcal en serving, 15 ml (15 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 662 kcal
Grasas totales L 72 g 92%
Grasas saturadas L 5,4 g 27%
Colesterol L 47 mg 16%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 2,1 g 0,8%
Fibra alimentaria L 0,1 g 0,4%
Azúcares totales L 1,8 g
Azúcares añadidos L 1,2 g 2%
Proteínas L 0,8 g 2%
Vitamina A L 16,8 µg2%
Vitamina C L 0,15 mg0,2%
Vitamina D L 0,1 µg0,5%
Vitamina E L 21 mg140%
Thiamin (B1) L 0,009 mg0,7%
Riboflavin (B2) L 0,02 mg2%
Niacin (B3) L 0,009 mg0,1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,15 mg3%
Vitamina B6 L 0,015 mg0,9%
Folate (B9) L 8,4 µg2%
Vitamina B12 L 0,15 µg6%
Calcio L 6,2 mg0,5%
Iron L 0,088 mg0,5%
Magnesio L 0,85 mg0,2%
Fósforo L 7,6 mg0,6%
Potasio L 4,8 mg0,1%
Zinc L 0,082 mg0,7%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,012 mg0,5%
Selenio L 8,1 µg15%
Iodine L 22,7 µg15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,5%Carbohidratos: 1%Grasas: 98%662kcal / 100 g
  • Proteínas 0,5%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 98%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E140%Iodine15%Selenio15%Vitamina B126%Ácido pantoténico (B5)3%Folate (B9)2%Vitamina A2%Riboflavin (B2)2%Copper1%Vitamina B60,9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
  • Fibra0,1 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares1,8 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
  • Grasas72 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
  • Grasas saturadas5,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio400 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,12 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua18,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,22 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L20,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L18,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Mondelez
Código de barras
7622201142599
Cantidad
220 ml
Ración de la etiqueta
15 ml
Categoría
Alimentación
Envase
Plastic
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Rapsöl 75%, Wasser, pasteurisiertes Eigelb** 5%, Zucker, Essig aus Agraralkohol, Speisesalz, Basilikum 0,5%, Limettensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Aroma, Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoAzúcarSalt

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Mayonnaise à la moutarde de dijon Cora 662 1,2 g 1,8 g 72,2 g
Mayonnaise à la moutarde de dijon Cora 662 1,2 g 1,8 g 72,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7622201142599. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mayonaise?

100 g de Mayonaise tienen 662 kcal. Serving, 15 ml (15 g): unas 99 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mayonaise?

Mayonaise contiene 0,8 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 0,12 g en serving, 15 ml (15 g). Alrededor del 0,5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está por debajo de la mediana (mediana 1,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mayonaise?

Mayonaise tiene 2,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,1 g de fibra y 1,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mayonaise?

Mayonaise contiene 72 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,4 g son saturados (el 27% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mayonaise?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (140% DV), iodine (15% DV) y selenio (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mayonaise?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.