Ma crème anglaise
Producto envasado Sopas y salsas Picard
Ma crème anglaise contiene 117 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 48% del valor diario de selenio, el 19% del valor diario de Vitamina B12 y el 16% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 117 kcal | |
| Grasas totales L | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 2,4 g | 12% |
| Colesterol L | 99,9 mg | 33% |
| Sodio L | 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 15,3 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 13,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 9,7 g | 19% |
| Proteínas L | 4,2 g | 8% |
| Vitamina A L | 55,2 µg | 6% |
| Vitamina C L | 0,18 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,29 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,44 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,046 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 0,047 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 16,3 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,47 µg | 19% |
| Calcio L | 91,9 mg | 7% |
| Iron L | 0,092 mg | 0,5% |
| Magnesio L | 7,5 mg | 2% |
| Fósforo L | 85 mg | 7% |
| Potasio L | 122 mg | 3% |
| Zinc L | 0,38 mg | 3% |
| Copper L | 0,01 mg | 1% |
| Manganese L | 0,025 mg | 1% |
| Selenio L | 26,7 µg | 48% |
| Iodine L | 24,2 µg | 16% |
| Chloride L | 70,7 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 52%
- Grasas 33%
- Alcohol 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares13,1 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas4,3 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas2,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio60 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal3,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua69 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,47 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,027 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,36 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 24,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 69 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,21 g |
Detalles del producto
- Marca
- Picard
- Código de barras
- 3270160243754
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Plastic,bag,Box,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Lait_ entier, jaune d'oeuf pasteurisé, sucre, amidon de _blé_, épaississants (gomme xanthane, carraghénanes), extrait pur de vanille 0.4%, grains de vanille épuisée 0.1%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3270160243754. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.