L'Edam

Producto envasado Dairy and Eggs Paysan Breton

L'Edam contiene 314 kcal por 100 g.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (316 kcal por 100 g).

100 g aportan el 28% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

L'Edam de Paysan Breton, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
314kcal por 100 g
25,3 gproteínas
0 gcarbohidratos
23,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 314 kcal
Grasas totales L 23,9 g 31%
Grasas saturadas L 16,2 g 81%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 25,3 g 51%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,073 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,089 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 119 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,3 mg3%
Fósforo L 96,1 mg8%
Potasio L 152 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 42,2 µg28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Grasas: 68%314kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine28%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas25,3 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 26 g)
  • Grasas saturadas16,2 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 16 g)
  • Sodio800 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 746 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Paysan Breton
Código de barras
3412290049275
Cantidad
200 g
Categoría
Edam
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Holl. Edamer mild Sales & Service 314 25,6 g 0 g 23,9 g
Van kaas, edam Van Kaas 314 28,6 g 3,6 g 25 g
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Queso edam en lonchas froiz 314 26 g 0,5 g 23 g
Queso Edam LAMIDO S.L. 314 26 g 0,5 g 23 g
Queso Edam Alfresco Alfresco 314 26 g 0,5 g 23 g
Queso en lonchas edam Froiz 314 26 g 0,5 g 23 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3412290049275. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene L'Edam?

100 g de L'Edam tienen 314 kcal.

¿Es L'Edam rico en proteínas?

L'Edam contiene 25,3 g de proteína por 100 g (el 51% del valor diario de 50 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por debajo de la mediana (mediana 26 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene L'Edam?

L'Edam tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene L'Edam?

L'Edam contiene 23,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 16,2 g son saturados (el 81% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene L'Edam?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (28% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene L'Edam?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.