Leche UHT entera

Producto envasado Dairy and Eggs valles unidos

Leche UHT entera contiene 63 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 19% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (64 kcal por 100 g).

100 g aportan el 21% del valor diario de Vitamina B12, el 16% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Leche UHT entera de valles unidos, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
63kcal por 100 g
3,1 gproteínas
4,8 gcarbohidratos
3,6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 63 kcal
Grasas totales L 3,6 g 5%
Grasas saturadas L 2,3 g 11%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 48 mg 2%
Carbohidratos totales L 4,8 g 2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 4,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,1 g 6%
Vitamina A L 1,8 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,076 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,044 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,094 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,37 mg7%
Vitamina B6 L 0,045 mg3%
Folate (B9) L 5 µg1%
Vitamina B12 L 0,5 µg21%
Calcio L 125 mg10%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,8 mg3%
Fósforo L 101 mg8%
Potasio L 160 mg3%
Zinc L 0,43 mg4%
Copper L 0,012 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,2%
Selenio L 1,7 µg3%
Iodine L 24,7 µg16%
Chloride L 102 mg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 19%Carbohidratos: 30%Grasas: 51%63kcal / 100 g
  • Proteínas 19%
  • Carbohidratos 30%
  • Grasas 51%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1221%Iodine16%Riboflavin (B2)14%Calcio10%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Chloride4%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3,3 g)
  • Sodio48 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 44 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua92,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,047 g
Grasa poliinsaturada L0,006 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,004 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L7,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L92,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
valles unidos
Código de barras
8433237100007
Cantidad
1 l
Categoría
Leche entera
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Leche de vaca entera

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche

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Lait entier Anchor 63 3,3 g 4,8 g 3,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8433237100007. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 8 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Leche UHT entera?

100 g de Leche UHT entera tienen 63 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Leche UHT entera?

Leche UHT entera contiene 3,1 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g). Alrededor del 19% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 3,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Leche UHT entera?

Leche UHT entera tiene 4,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 4,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Leche UHT entera?

Leche UHT entera contiene 3,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,3 g son saturados (el 11% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Leche UHT entera?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (21% DV), iodine (16% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Leche UHT entera?

100 g contienen 48 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 8 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.