Le Saumon

Producto envasado Pan y productos horneados Delpeyrat

Le Saumon contiene 182 kcal por 100 g. Serving, 1 tranche 30 g (30 g) aporta unas 55 kcal.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 286 kcal por 100 g entre 32.087 productos.

100 g aportan el 160% del valor diario de Vitamina B12, el 50% del valor diario de Niacin (B3) y el 43% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Le Saumon de Delpeyrat, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
182kcal por 100 g
20,8 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
10,8 ggrasas
55kcal en serving, 1 tranche 30 g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 182 kcal
Grasas totales L 10,8 g 14%
Grasas saturadas L 1,9 g 10%
Colesterol L 52 mg 17%
Sodio L 1.016 mg 44%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 20,8 g 42%
Vitamina A L 4,1 µg0,5%
Vitamina C L 1,7 mg2%
Vitamina D L 3,6 µg18%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Thiamin (B1) L 0,2 mg17%
Riboflavin (B2) L 0,074 mg6%
Niacin (B3) L 8 mg50%
Ácido pantoténico (B5) L 0,92 mg18%
Vitamina B6 L 0,56 mg33%
Folate (B9) L 20,2 µg5%
Vitamina B12 L 3,8 µg160%
Calcio L 6,1 mg0,5%
Iron L 0,47 mg3%
Magnesio L 26,7 mg6%
Fósforo L 176 mg14%
Potasio L 348 mg7%
Zinc L 0,35 mg3%
Copper L 0,053 mg6%
Manganese L 0,052 mg2%
Selenio L 16 µg29%
Iodine L 63,8 µg43%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 46%Carbohidratos: 1%Grasas: 53%182kcal / 100 g
  • Proteínas 46%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 53%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B12160%Niacin (B3)50%Iodine43%Vitamina B633%Selenio29%Ácido pantoténico (B5)18%Vitamina D18%Thiamin (B1)17%Fósforo14%Vitamina E12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas20,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 8,1 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 2,4 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 4 g)
  • Grasas10,8 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 7,1 g)
  • Grasas saturadas1,9 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,6 g)
  • Sodio1.016 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 403 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,004 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Delpeyrat
Código de barras
3067163621449
Cantidad
120 g
Ración de la etiqueta
1 tranche 30 g
Categoría
Baked farmed salmons
Envase
Plastic,Cardboard,fresh,unfrozen
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Saumon_ atlantique (Salmo salar), 97%, sel sec 3%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Saumon Atl Eleve En Ecosse Fume Petit Navire 203 22 g 0,5 g 13 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3067163621449. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Le Saumon?

100 g de Le Saumon tienen 182 kcal. Serving, 1 tranche 30 g (30 g): unas 55 kcal.

¿Es Le Saumon rico en proteínas?

Le Saumon contiene 20,8 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 6,2 g en serving, 1 tranche 30 g (30 g). Alrededor del 46% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 8,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Le Saumon?

Le Saumon tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Le Saumon?

Le Saumon contiene 10,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Le Saumon?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (160% DV), Niacin (B3) (50% DV), iodine (43% DV), Vitamina B6 (33% DV) y selenio (29% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Le Saumon?

100 g contienen 1.016 mg de sodio, el 44% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.