Le jambon de Paris sans couenne - 2 tr.
Producto envasado Carne Fleury Michon
Le jambon de Paris sans couenne - 2 tr. contiene 113 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 45 kcal.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de proteínas, con 23% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).
100 g aportan el 73% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 113 kcal | |
| Grasas totales L | 2,8 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 74,5 mg | 25% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,9 g | 2% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,5 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,88 mg | 73% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,69 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 13,1 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,87 mg | 5% |
| Magnesio L | 28,6 mg | 7% |
| Fósforo L | 224 mg | 18% |
| Potasio L | 377 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,07 mg | 8% |
| Manganese L | 0,022 mg | 0,9% |
| Selenio L | 15,2 µg | 28% |
| Iodine L | 22,3 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 75%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 23%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas2,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,5 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal18,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,033 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,023 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Fleury Michon
- Código de barras
- 3095751621014
- Cantidad
- 80 g
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- Jamón cocido
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc, sel, dextrose de maïs, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3095751621014. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.