¿Cuántas calorías tiene Lattuga Iceberg?

100 g de Lattuga Iceberg tienen 17 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Lattuga Iceberg?

Lattuga Iceberg contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Lattuga Iceberg?

Lattuga Iceberg tiene 2,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra y 1,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Lattuga Iceberg?

Lattuga Iceberg contiene 0,18 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,023 g son saturados (el 0,1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Lattuga Iceberg?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Lattuga Iceberg?

100 g contienen 9,5 mg de sodio, el 0,4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Lattuga Iceberg

Producto envasado Verduras Giardina

Lattuga Iceberg contiene 17 kcal por 100 g.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (16 kcal por 100 g).

100 g aportan el 12% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

17kcal por 100 g

1 gproteínas

2,5 gcarbohidratos

0,18 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	17,4 kcal
Grasas totales L	0,18 g	0,2%
Grasas saturadas L	0,023 g	0,1%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	9,5 mg	0,4%
Carbohidratos totales L	2,5 g	0,9%
Fibra alimentaria L	1,2 g	4%
Azúcares totales L	1,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	1 g	2%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	4,7 mg	5%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,22 mg	1%
Thiamin (B1) L	0,048 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,038 mg	3%
Niacin (B3) L	0,19 mg	1%
Ácido pantoténico (B5) L	0,11 mg	2%
Vitamina B6 L	0,048 mg	3%
Folate (B9) L	48 µg	12%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	17,4 mg	1%
Iron L	0,43 mg	2%
Magnesio L	8,7 mg	2%
Fósforo L	23,6 mg	2%
Potasio L	179 mg	4%
Zinc L	0,21 mg	2%
Copper L	0,029 mg	3%
Manganese L	0,19 mg	8%
Selenio L	0,15 µg	0,3%
Iodine L	0,6 µg	0,4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 26%
Carbohidratos 63%
Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas1 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1 g)
Sodio9,5 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 9,9 mg)
Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua95,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,18 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	299 µg

Otros componentes (2)

Agua L	95,6 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Giardina
Código de barras: 8012003121523
Cantidad: 270 gr
Categoría: Lechuga de Iceberg
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lattuga iceberg

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
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Eisbergsalat Behr	17	1 g	2,5 g	0,18 g
Eissalat Spar	17	1 g	2,5 g	0,18 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8012003121523. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.