La brique de brebis
Producto envasado Dairy and Eggs Lactalis
La brique de brebis contiene 323 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 391 kcal por 100 g entre 539 productos.
100 g aportan el 33% del valor diario de chloride, el 29% del valor diario de iodine y el 29% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 323 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 20 g | 100% |
| Colesterol L | 26,1 mg | 9% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,49 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 19,6 µg | 2% |
| Vitamina C L | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,19 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,15 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,33 mg | 25% |
| Niacin (B3) L | 0,41 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,4 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,058 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,69 µg | 29% |
| Calcio L | 193 mg | 15% |
| Iron L | 0,45 mg | 2% |
| Magnesio L | 16,6 mg | 4% |
| Fósforo L | 153 mg | 12% |
| Potasio L | 99,8 mg | 2% |
| Zinc L | 0,52 mg | 5% |
| Copper L | 0,012 mg | 1% |
| Manganese L | 0,019 mg | 0,8% |
| Selenio L | 2,9 µg | 5% |
| Iodine L | 43 µg | 29% |
| Chloride L | 766 mg | 33% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Azúcares0,49 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
- Grasas27 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 33 g)
- Grasas saturadas20 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 680 mg)
- Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua79,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,29 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,071 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,17 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 79,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lactalis
- Código de barras
- 3428380003744
- Cantidad
- 150g
- Categoría
- quesos de leche de oveja
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Brique de Brebis Schapenkaas Carrefour Original | 323 | 19 g | 1,1 g | 27 g |
| Brique Brebis Selection Etoile du Quercy | 323 | 19 g | 1,1 g | 27 g |
| Queijo de Vaca e Ovelha Serras de Penela | 322 | 20 g | 2 g | 26 g |
| Овче сирене Елена | 325 | 17 g | 1 g | 28 g |
| Бяло саламурено овче сирене Elena | 325 | 17 g | 1 g | 28 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3428380003744. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.