Koch-Hinterschinken
Koch-Hinterschinken contiene 102 kcal por 100 g. Serving, 33 g (33 g) aporta unas 34 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 131 kcal por 100 g entre 1.320 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 102 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 72,7 mg | 24% |
| Sodio L | 900 mg | 39% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,1 g | 2% |
| Proteínas L | 20 g | 40% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,62 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 9,6 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,82 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 209 mg | 17% |
| Potasio L | 353 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,065 mg | 7% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,8 µg | 27% |
| Iodine L | 26,2 µg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 78%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas20 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 21 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,5 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,8 g)
- Sodio900 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 885 mg)
- Proteína por 100 kcal19,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte (Zwiebel-, Lauch-, Pfeffer-, Knoblauchextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaCebollaAjo
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Wellness Schinken Berger | 102 | 20 g | 0,5 g | 2 g |
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| Jambon Grillé Boni | 102 | 20 g | 1 g | 2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Koch-Hinterschinken?
100 g de Koch-Hinterschinken tienen 102 kcal. Serving, 33 g (33 g): unas 34 kcal.
¿Es Koch-Hinterschinken rico en proteínas?
Koch-Hinterschinken contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 6,6 g en serving, 33 g (33 g). Alrededor del 78% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 21 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Koch-Hinterschinken?
Koch-Hinterschinken tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Koch-Hinterschinken?
Koch-Hinterschinken contiene 2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,9 g son saturados (el 5% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Koch-Hinterschinken?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (63% DV), Niacin (B3) (39% DV), selenio (27% DV), Vitamina B12 (23% DV) y zinc (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Koch-Hinterschinken?
100 g contienen 900 mg de sodio, el 39% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 29067015. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.