Kimchi

Producto envasado Aperitivos Mother In Law's

Kimchi contiene 36 kcal por 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) aporta unas 10 kcal.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de proteínas y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en aperitivos en FoodFactly, donde la mediana es de 100 kcal por 100 g entre 3.463 productos.

100 g aportan el 24% del valor diario de Vitamina A, el 18% del valor diario de Folate (B9) y el 14% del valor diario de Vitamina C.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

36kcal por 100 g
3,6 gproteínas
7,1 gcarbohidratos
0 ggrasas
10kcal en serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 36 kcal
Grasas totales L 0 g 0%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 643 mg 28%
Carbohidratos totales L 7,1 g 3%
Fibra alimentaria L 3,6 g 13%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,6 g 7%
Vitamina A L 214 µg24%
Vitamina C L 12,9 mg14%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,13 mg0,9%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,065 mg5%
Niacin (B3) L 0,48 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,094 mg2%
Vitamina B6 L 0,19 mg11%
Folate (B9) L 72,1 µg18%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 0 mg0%
Iron L 0 mg0%
Magnesio L 17,5 mg4%
Fósforo L 37,8 mg3%
Potasio L 247 mg5%
Zinc L 0,18 mg2%
Copper L 0,025 mg3%
Manganese L 0,18 mg8%
Selenio L 0,33 µg0,6%
Iodine L 18,1 µg12%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 33%Carbohidratos: 67%36kcal / 100 g
  • Proteínas 33%
  • Carbohidratos 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A24%Folate (B9)18%Vitamina C14%Iodine12%Vitamina B611%Manganese8%Potasio5%Riboflavin (B2)5%Magnesio4%Thiamin (B1)3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,6 gen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 0 g)
  • Fibra3,6 gen el cuartil más alto de aperitivos (mediana 1,1 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de aperitivos (mediana 1,8 g)
  • Sodio643 mgpor debajo de la mediana de aperitivos (mediana 789 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua94,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2.588 µg
Otros componentes (3)
Agua L94,1 g
Alcohol L0 g
Vitamina A, UI L714 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 35,7 kcal36 kcal
Proteínas 3,6 g3,6 g
Carbohidratos 7,1 g7,1 g
Grasas 0 g0 g
Fibra 3,6 g3,6 g
Azúcares 0 g0 g
Sodio 643 mg643 mg

Detalles del producto

Marca
Mother In Law's
Código de barras
0855230002009
Ración de la etiqueta
1 ONZ (28 g)
Categoría
Aperitivos salados
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Napa cabbage, red chili pepper, onion, scallion, chives, salt, raw sugar, garlic, ginger, anchovy sauce, salted shrimp, beef stock, rice flour

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CebollaSaltAzúcarAjoArroz

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2072874. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 26 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0855230002009. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Kimchi?

100 g de Kimchi tienen 36 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g): unas 10 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Kimchi?

Kimchi contiene 3,6 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 1 g en serving, 1 onz, 28 g (28 g). Alrededor del 33% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros aperitivos, está en el cuartil más alto (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Kimchi?

Kimchi tiene 7,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,6 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Kimchi?

Kimchi contiene 0 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Kimchi?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (24% DV), Folate (B9) (18% DV), Vitamina C (14% DV), iodine (12% DV) y Vitamina B6 (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Kimchi?

100 g contienen 643 mg de sodio, el 28% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 7 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.