Ketchup

Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Cal Valls

Ketchup contiene 75 kcal por 100 g.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en spices, herbs and condiments en FoodFactly, donde la mediana es de 100 kcal por 100 g entre 1.204 productos.

100 g aportan el 32% del valor diario de Vitamina E, el 18% del valor diario de potasio y el 13% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Ketchup de Cal Valls, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
75kcal por 100 g
2,4 gproteínas
16 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 75 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 560 mg 24%
Carbohidratos totales L 16 g 6%
Fibra alimentaria L 3,5 g 12%
Azúcares totales L 8,6 g
Azúcares añadidos L 10,6 g 21%
Proteínas L 2,4 g 5%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 2,2 mg2%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 4,7 mg32%
Thiamin (B1) L 0,066 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,085 mg7%
Niacin (B3) L 1,8 mg11%
Ácido pantoténico (B5) L 0,17 mg3%
Vitamina B6 L 0,075 mg4%
Folate (B9) L 48,1 µg12%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 39,7 mg3%
Iron L 1 mg6%
Magnesio L 56,1 mg13%
Fósforo L 86,2 mg7%
Potasio L 842 mg18%
Zinc L 0,045 mg0,4%
Copper L 0,043 mg5%
Manganese L 0,048 mg2%
Selenio L 0,87 µg2%
Iodine L 10,6 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 82%Grasas: 6%Alcohol: 0,1%75kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 82%
  • Grasas 6%
  • Alcohol 0,1%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E32%Potasio18%Magnesio13%Folate (B9)12%Niacin (B3)11%Iodine7%Fósforo7%Riboflavin (B2)7%Iron6%Thiamin (B1)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,4 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 1,2 g)
  • Fibra3,5 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 1,1 g)
  • Azúcares8,6 gen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 19 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0,1 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 0,01 g)
  • Sodio560 mgen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 747 mg)
  • Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua62,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,18 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L651 µg
Otros componentes (2)
Agua L62,8 g
Alcohol L0,006 g

Detalles del producto

Marca
Cal Valls
Código de barras
8427406045138
Cantidad
340g
Categoría
Kétchup
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

tomate concentrado**(83%), azúcar integral de caña**, vinagre de manzana**, sal marina y especias*

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoAzúcarVinegarSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8427406045138. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Ketchup?

100 g de Ketchup tienen 75 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Ketchup?

Ketchup contiene 2,4 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros spices, herbs and condiments, está en el cuartil más alto (mediana 1,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ketchup?

Ketchup tiene 16 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,5 g de fibra y 8,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ketchup?

Ketchup contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Ketchup?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (32% DV), potasio (18% DV), magnesio (13% DV), Folate (B9) (12% DV) y Niacin (B3) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Ketchup?

100 g contienen 560 mg de sodio, el 24% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.