Jambon de Paris 2 tranches
Producto envasado Carne Charles Keller
Jambon de Paris 2 tranches contiene 124 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de proteínas, con 27% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 154 kcal por 100 g entre 39 productos.
100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 124 kcal | |
| Grasas totales L | 3,7 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Colesterol L | 71 mg | 24% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,95 g | 2% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 22% |
| Calcio L | 9,7 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 26 mg | 6% |
| Fósforo L | 204 mg | 16% |
| Potasio L | 344 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,064 mg | 7% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 14,5 µg | 26% |
| Iodine L | 22,8 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 71%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 27%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de carne (mediana 21 g)
- Azúcares0,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas3,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 7,9 g)
- Grasas saturadas1,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3 g)
- Proteína por 100 kcal17,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Charles Keller
- Código de barras
- 2959330001226
- Cantidad
- 122g
- Ración de la etiqueta
- 61
- Categoría
- Jamón cocido con corteza de calidad superior
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon de porc (91%), eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E301, bouillon de légumes (blette, carotte. oignon), ferments. Atelier utilisant : lait, giuten, lactose, sulfites. Viande Origine France. Produit conditionné sous atmosphère protectrice.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Jambon supérieur cuit au bouillon porc français Despi | 125 | 21 g | 0,7 g | 4 g |
| Jambon cuit supérieur sans couenne Brocéliande | 122 | 20 g | 1 g | 4 g |
| Jambon cuit supérieur Élibio | 116 | 22 g | 0,5 g | 3,3 g |
| Le Supérieur, avec couenne Fleury Michon | 135 | 21 g | 0,6 g | 5,4 g |
| Jambon cuit superieur avec couenne MADRANGE | 136 | 20 g | 0,4 g | 6 g |
| Jambon cuit supérieur Eco+ | 138 | 19,9 g | 0,5 g | 6,3 g |
| Jambon cuit supérieur Eco+ | 138 | 19,9 g | 0,5 g | 6,3 g |
| Jambon cuit à l’étouffée Inter marche | 139 | 21 g | 0,5 g | 6,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2959330001226. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.