¿Cuántas calorías tiene Jambon cuit à l'étouffée?

100 g de Jambon cuit à l'étouffée tienen 109 kcal. Serving, 60 g (60 g): unas 65 kcal.

¿Es Jambon cuit à l'étouffée rico en proteínas?

Jambon cuit à l'étouffée contiene 20 g de proteína por 100 g (el 40% del valor diario de 50 g), o 12 g en serving, 60 g (60 g). Alrededor del 73% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Jambon cuit à l'étouffée?

Jambon cuit à l'étouffée tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jambon cuit à l'étouffée?

Jambon cuit à l'étouffée contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Jambon cuit à l'étouffée?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (66% DV), Niacin (B3) (41% DV), selenio (28% DV), Vitamina B12 (24% DV) y zinc (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Jambon cuit à l'étouffée?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Jambon cuit à l'étouffée

Producto envasado Carne Herta

Jambon cuit à l'étouffée contiene 109 kcal por 100 g. Serving, 60 g (60 g) aporta unas 65 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 25% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (117 kcal por 100 g).

100 g aportan el 66% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

109kcal por 100 g

20 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

3 ggrasas

65kcal en serving, 60 g (60 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	109 kcal
Grasas totales L	3 g	4%
Grasas saturadas L	1 g	5%
Colesterol L	76,4 mg	25%
Sodio L	720 mg	31%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0,58 g	1%
Proteínas L	20 g	40%
Vitamina A L	4,5 µg	0,5%
Vitamina C L	0,26 mg	0,3%
Vitamina D L	0,5 µg	2%
Vitamina E L	0,12 mg	0,8%
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66%
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12%
Niacin (B3) L	6,6 mg	41%
Ácido pantoténico (B5) L	0,66 mg	13%
Vitamina B6 L	0,35 mg	21%
Folate (B9) L	7 µg	2%
Vitamina B12 L	0,58 µg	24%
Calcio L	10 mg	0,8%
Iron L	0,86 mg	5%
Magnesio L	28 mg	7%
Fósforo L	219 mg	18%
Potasio L	370 mg	8%
Zinc L	2,3 mg	21%
Copper L	0,068 mg	8%
Manganese L	0,014 mg	0,6%
Selenio L	15,5 µg	28%
Iodine L	22,3 µg	15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 73%
Carbohidratos 2%
Grasas 25%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
Grasas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,5 g)
Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
Proteína por 100 kcal18,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua58,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	58,1 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Herta
Código de barras: 7613036624930
Cantidad: 60 g
Ración de la etiqueta: 60 g
Categoría: Jamón cocido
Envase: Plastic,fresh,fr:barquette-en-carton,fr:barquette-en-plastique
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc*, Sel, Arôme naturel (acide ascorbique), Sucre de betterave*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Azúcar

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Hauchfein Delikatess Kochschinken Gut & Günstig	109	19,5 g	1 g	3 g
Bio jambon cuit a l'etouffée Herta	109	20 g	0,5 g	3 g
Jambon superieur Aubel	109	21 g	0,6 g	2,5 g
Ham Co Op	109	16 g	2,7 g	3,7 g
Jambon nature Herta	109	20 g	0,5 g	3 g
Gourmet Kochschinken Edeka	109	19,5 g	1 g	3 g
Hinterkochschinken Edeka	109	19,5 g	0,9 g	3 g
Paleta cocida extra (Finas lonchas) Delicato / La Tabla de ALDI	109	19 g	1,5 g	3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7613036624930. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.