Jambon Cuit À L'ANCIENNE
Producto envasado Dulces y postres Carrefour
Jambon Cuit À L'ANCIENNE contiene 174 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 112.400 productos.
100 g aportan el 46% del valor diario de Thiamin (B1), el 37% del valor diario de manganese y el 28% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 174 kcal | |
| Grasas totales L | 9,7 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 3,2 g | 16% |
| Colesterol L | 52,2 mg | 17% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,3 g | 3% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 3,1 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 2,2 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,34 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,55 mg | 46% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 4,5 mg | 28% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,49 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,28 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 8,6 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,4 µg | 16% |
| Calcio L | 32,7 mg | 3% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 28,3 mg | 7% |
| Fósforo L | 158 mg | 13% |
| Potasio L | 299 mg | 6% |
| Zinc L | 1,7 mg | 16% |
| Copper L | 0,084 mg | 9% |
| Manganese L | 0,85 mg | 37% |
| Selenio L | 11 µg | 20% |
| Iodine L | 22 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,9 g)
- Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2 g)
- Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,8 g)
- Grasas9,7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 13 g)
- Grasas saturadas3,2 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 5,4 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 176 mg)
- Proteína por 100 kcal12,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,31 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 69,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3276552015756
- Categoría
- Dulces y postres
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jambon frais de porc Label Rouge, eau, sel, dextrose, arômes naturels, gélatine de porc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, oignon, poivre, laurier, thym, muscade, ail, clou de girofle, bouillon de cuisson (eau, carotte, poireau, oignon, jambon de porc), sucre. Viande de porc origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3276552015756. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.