Italian Burrata

Producto envasado Dairy and Eggs Aldi

Italian Burrata contiene 235 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 235 kcal.

Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (250 kcal por 100 g).

100 g aportan el 169% del valor diario de iodine, el 16% del valor diario de Vitamina B12 y el 12% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Italian Burrata de Aldi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal por 100 g
12,2 gproteínas
1 gcarbohidratos
20,2 ggrasas
235kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 235 kcal
Grasas totales L 20,2 g 26%
Grasas saturadas L 13,4 g 67%
Colesterol L 13,3 mg 4%
Sodio L 181 mg 8%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0,18 g 0,6%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12,2 g 24%
Vitamina A L 27,9 µg3%
Vitamina C L 1 mg1%
Vitamina D L 0,078 µg0,4%
Vitamina E L 0,072 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,036 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12%
Niacin (B3) L 0,088 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,3 mg6%
Vitamina B6 L 0,037 mg2%
Folate (B9) L 6,5 µg2%
Vitamina B12 L 0,39 µg16%
Calcio L 104 mg8%
Iron L 0,071 mg0,4%
Magnesio L 10,1 mg2%
Fósforo L 83,4 mg7%
Potasio L 133 mg3%
Zinc L 0,36 mg3%
Copper L 0,029 mg3%
Manganese L 0,02 mg0,9%
Selenio L 1,5 µg3%
Iodine L 254 µg169%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Carbohidratos: 2%Grasas: 77%235kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 77%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine169%Vitamina B1216%Riboflavin (B2)12%Calcio8%Fósforo7%Ácido pantoténico (B5)6%Zinc3%Copper3%Vitamina A3%Thiamin (B1)3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12,2 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 11 g)
  • Fibra0,18 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares1 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,2 g)
  • Grasas20,2 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Grasas saturadas13,4 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 14,2 g)
  • Sodio181 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 216 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua76,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,007 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L15,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L76,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Aldi
Código de barras
4061461294861
Cantidad
125 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Burrata
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pasteurised Milk, ULTRA-HEAT TREATED CREAM (MILK) (30%), Salt.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheCremaSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4061461294861. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Italian Burrata?

100 g de Italian Burrata tienen 235 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 235 kcal.

¿Es Italian Burrata rico en proteínas?

Italian Burrata contiene 12,2 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g), o 12,2 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Italian Burrata?

Italian Burrata tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,18 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Italian Burrata?

Italian Burrata contiene 20,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,4 g son saturados (el 67% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Italian Burrata?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (169% DV), Vitamina B12 (16% DV) y Riboflavin (B2) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Italian Burrata?

100 g contienen 181 mg de sodio, el 8% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.