¿Cuántas calorías tiene Huevo?

100 g de Huevo tienen 140 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 140 kcal.

¿Es Huevo rico en proteínas?

Huevo contiene 13,9 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 13,9 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 40% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 12,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Huevo?

Huevo tiene 0,43 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Huevo?

Huevo contiene 9,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,4 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Huevo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (60% DV), Riboflavin (B2) (35% DV), Ácido pantoténico (B5) (31% DV), Vitamina A (20% DV) y fósforo (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Huevo?

100 g contienen 115 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 20 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Huevo

Producto envasado Dairy and Eggs Cresta Roja

Huevo contiene 140 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 140 kcal.

Alrededor del 59% de sus calorías procede de grasas, con 40% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (140 kcal por 100 g).

100 g aportan el 60% del valor diario de Vitamina B12, el 35% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 31% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

140kcal por 100 g

13,9 gproteínas

0,43 gcarbohidratos

9,2 ggrasas

140kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	140 kcal
Grasas totales L	9,2 g	12%
Grasas saturadas L	3,4 g	17%
Colesterol L	398 mg	133%
Sodio L	115 mg	5%
Carbohidratos totales L	0,43 g	0,2%
Fibra alimentaria L	1 g	4%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	13,9 g	28%
Vitamina A L	182 µg	20%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	1,9 µg	9%
Vitamina E L	1,4 mg	10%
Thiamin (B1) L	0,055 mg	5%
Riboflavin (B2) L	0,45 mg	35%
Niacin (B3) L	0,063 mg	0,4%
Ácido pantoténico (B5) L	1,6 mg	31%
Vitamina B6 L	0,15 mg	9%
Folate (B9) L	34 µg	9%
Vitamina B12 L	1,5 µg	60%
Calcio L	76,8 mg	6%
Iron L	1,9 mg	10%
Magnesio L	11 mg	3%
Fósforo L	204 mg	16%
Potasio L	134 mg	3%
Zinc L	1 mg	9%
Copper L	0,055 mg	6%
Manganese L	0,027 mg	1%
Selenio L	1,3 µg	2%
Iodine L	21 µg	14%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 40%
Carbohidratos 1%
Grasas 59%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas13,9 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12,2 g)
Fibra1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
Grasas9,2 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 9,5 g)
Grasas saturadas3,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 3 g)
Sodio115 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 140 mg)
Proteína por 100 kcal9,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua76,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	76,3 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Cresta Roja
Código de barras: 7502261272279
Cantidad: 12
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Huevos
Nutri-Score: A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

HUEVO

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Huevo

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Gårdsegg EK	140	12 g	0,3 g	10,2 g
Gårdsegg stra Store Ek	140	12 g	0,3 g	10,2 g
Egg Frittgående Xl Ek	140	12 g	0,3 g	10,2 g
Egg Økologisk Jacobs utvalgte	140	12 g	0,9 g	9,8 g
Cage Free Large Eggs Waiālua Fresh	140	12 g	0 g	10 g
Organic Free Range Large Brown Lidl	140	12 g	0 g	10 g
Large Brown Eggs Whole Foods Market	140	12 g	0 g	10 g
Cage Free Large Fresh Eggs Good&gather	140	12 g	0 g	10 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 7502261272279. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de febrero de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.