Harina de Trigo

Producto envasado Grainas y Pasta Hacendado

Harina de Trigo contiene 350 kcal por 100 g.

Alrededor del 85% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de grainas y pasta en FoodFactly (344 kcal por 100 g).

100 g aportan el 99% del valor diario de manganese, el 32% del valor diario de copper y el 22% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Harina de Trigo de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal por 100 g
10 gproteínas
73 gcarbohidratos
1,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 350 kcal
Grasas totales L 1,3 g 2%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 8 mg 0,3%
Carbohidratos totales L 73 g 27%
Fibra alimentaria L 3 g 11%
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 10 g 20%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,26 mg0,3%
Vitamina D L 0,13 µg0,7%
Vitamina E L 0,82 mg5%
Thiamin (B1) L 0,27 mg22%
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4%
Niacin (B3) L 0,052 mg0,3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,5 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg7%
Folate (B9) L 26,6 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 27,9 mg2%
Iron L 2,3 mg13%
Magnesio L 75,4 mg18%
Fósforo L 227 mg18%
Potasio L 289 mg6%
Zinc L 2 mg18%
Copper L 0,29 mg32%
Manganese L 2,3 mg99%
Selenio L 10,3 µg19%
Iodine L 10,3 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 85%Grasas: 3%350kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 85%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese99%Copper32%Thiamin (B1)22%Selenio19%Fósforo18%Magnesio18%Zinc18%Iron13%Ácido pantoténico (B5)10%Iodine7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas10 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 11 g)
  • Fibra3 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 3,4 g)
  • Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,2 g)
  • Grasas1,3 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 1,3 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,26 g)
  • Sodio8 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 3,9 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua12,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L61,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5,2 µg
Otros componentes (2)
Agua L12,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000291004
Cantidad
1kg
Categoría
Harinas de trigo
Envase
en:pack
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

wheat flour,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000291004. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Harina de Trigo?

100 g de Harina de Trigo tienen 350 kcal.

¿Es Harina de Trigo rico en proteínas?

Harina de Trigo contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 11 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Harina de Trigo?

Harina de Trigo tiene 73 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Harina de Trigo?

Harina de Trigo contiene 1,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Harina de Trigo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (99% DV), copper (32% DV), Thiamin (B1) (22% DV), selenio (19% DV) y fósforo (18% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Harina de Trigo?

100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.