Hamburger aus Rindfleisch
Producto envasado Carne Edeka Bio
Hamburger aus Rindfleisch contiene 235 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 0,3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 91 productos.
100 g aportan el 94% del valor diario de zinc, el 77% del valor diario de Vitamina B12 y el 35% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 235 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 7,4 g | 37% |
| Colesterol L | 77,4 mg | 26% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 0,2 g | 0,1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,089 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 5,6 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,9 µg | 77% |
| Calcio L | 11,3 mg | 0,9% |
| Iron L | 5,8 mg | 32% |
| Magnesio L | 24 mg | 6% |
| Fósforo L | 197 mg | 16% |
| Potasio L | 325 mg | 7% |
| Zinc L | 10,3 mg | 94% |
| Copper L | 0,09 mg | 10% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 10,1 µg | 18% |
| Iodine L | 19,9 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 0,3%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gpor encima de la mediana de carne (mediana 16,3 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,007 g)
- Azúcares0,1 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,3 g)
- Grasas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Grasas saturadas7,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 6 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 312 mg)
- Proteína por 100 kcal7,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka Bio
- Código de barras
- 4314187029997
- Cantidad
- 0,250 kg
- Categoría
- Preparaciones de carne molida
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4314187029997. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.