Haché de boeuf
Producto envasado Carne Kermené
Haché de boeuf contiene 172 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 146 productos.
100 g aportan el 78% del valor diario de zinc, el 70% del valor diario de Vitamina B12 y el 29% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 172 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 2,7 g | 14% |
| Colesterol L | 112 mg | 37% |
| Sodio L | 200 mg | 9% |
| Carbohidratos totales L | 2,5 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 0,26 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 19,7 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,43 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,31 µg | 2% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,085 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 4,6 mg | 29% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,69 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 15,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 1,7 µg | 70% |
| Calcio L | 14,7 mg | 1% |
| Iron L | 4,9 mg | 27% |
| Magnesio L | 21,2 mg | 5% |
| Fósforo L | 174 mg | 14% |
| Potasio L | 291 mg | 6% |
| Zinc L | 8,6 mg | 78% |
| Copper L | 0,085 mg | 9% |
| Manganese L | 0,086 mg | 4% |
| Selenio L | 13,9 µg | 25% |
| Iodine L | 24,3 µg | 16% |
| Chloride L | 308 mg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gpor encima de la mediana de carne (mediana 17 g)
- Fibra0,26 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Grasas10 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 15 g)
- Grasas saturadas2,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6,5 g)
- Sodio200 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 96 mg)
- Proteína por 100 kcal10,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua52,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 8,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,058 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,057 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 18,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 52,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Kermené
- Código de barras
- 3266110850028
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Preparaciones de la carne molida
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de bœuf (82 %), jaune d'ŒUF, huile d'olive vierge extra, échalotes, poivre de Sichuan (0,4%), sucre, sel, poivre noir fumé (0,2%). huile de tournesol, oignons. Traces de céleri, sésame, fruits à coques, moutarde, gluten, soja, poisson et lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoAceite de olivaAzúcarSaltAceite de girasolCebolla
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Hackfleisch-Zubereitung Less Meat | 173 | 15 g | 4,2 g | 10 g |
| Rotukarjan naudan jauheliha Reilu | 170 | 20 g | 0 g | 10 g |
| Burger, Simmentaler Beefburger Best BEEF Gold Selection | 175 | 20 g | 0,5 g | 10 g |
| Preparado de carne picada de vacuno Carrefour | 169 | 19 g | 0 g | 10 g |
| Rundergehakt Mager Spar | 168 | 19,8 g | 0 g | 9,9 g |
| Hamburguesas vacuno Egatesa | 177 | 14,3 g | 1,6 g | 12,6 g |
| Ground Beef Simply Balanced | 179 | 20,5 g | 0 g | 9,8 g |
| Ground Beef Wegmans | 179 | 20,5 g | 0 g | 10,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3266110850028. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.