Grobe Bratwurst vom Schwein
Producto envasado Otros alimentos Mühlenhof
Grobe Bratwurst vom Schwein contiene 223 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 66% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 223 kcal | |
| Grasas totales L | 17 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 3,4 g | 17% |
| Colesterol L | 76,4 mg | 25% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,001 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16,5 g | 33% |
| Vitamina A L | 4,5 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,5 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,58 µg | 24% |
| Calcio L | 10,1 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,86 mg | 5% |
| Magnesio L | 28 mg | 7% |
| Fósforo L | 220 mg | 18% |
| Potasio L | 371 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,5 µg | 28% |
| Iodine L | 26,5 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,5 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,001 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas17 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas3,4 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,008 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Mühlenhof
- Código de barras
- 23478381
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- gekühltes-fleisch
- Envase
- Plastic
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch 98 %, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer weiß, Ingwer), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte (Majoran, Muskat, Chili), Schweinedarm. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie und Senf enthalten. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG: Etwas Pflanzenöl oder Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten durchbraten. Die Haltbarkeit des Produktes ist bis zum angegebenen Datum durch die Einhaltung der angegebenen Temperatur gesichert. Bei einer Unterbrechung der Kühlkette über +2°Cempfehlen wir lhnen den Verzehr am Tag des Einkaufes. Nach Öffnen der Packung Ware noch am selben Tag verwenden.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 23478381. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.