Gouda 48%
Producto envasado Dairy and Eggs Penny
Gouda 48% contiene 350 kcal por 100 g. Serving, 35 g (35 g) aporta unas 123 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (336 kcal por 100 g).
100 g aportan el 26% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 350 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 20 g | 100% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 24 g | 48% |
| Vitamina A L | 1,7 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,073 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 0,09 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 120 mg | 9% |
| Iron L | 0,032 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 96,5 mg | 8% |
| Potasio L | 153 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 39,5 µg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas24 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Grasas28 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 26,7 g)
- Grasas saturadas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Sodio680 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 668 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Penny
- Código de barras
- 26301204
- Cantidad
- 250
- Ración de la etiqueta
- 35 g
- Categoría
- Quesos de vaca
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Coliba Ciobănașului Cașcaval Dalia Coliba Ciobănașului | 351 | 20 g | 7 g | 27 g |
| Vieux Pané Le Vieux Pané | 351 | 18 g | 0,5 g | 31 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Gouda 48%?
100 g de Gouda 48% tienen 350 kcal. Serving, 35 g (35 g): unas 123 kcal.
¿Es Gouda 48% rico en proteínas?
Gouda 48% contiene 24 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g), o 8,4 g en serving, 35 g (35 g). Alrededor del 27% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por encima de la mediana (mediana 23 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Gouda 48%?
Gouda 48% tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Gouda 48%?
Gouda 48% contiene 28 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Gouda 48%?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (26% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Gouda 48%?
100 g contienen 680 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 26301204. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.