Gazpacho salmorejo
Producto envasado Comidas y Platos Alvalle
Gazpacho salmorejo contiene 75 kcal por 100 g. Serving, 200 ml (200 g) aporta unas 150 kcal.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 87 kcal por 100 g entre 102 productos.
100 g aportan el 65.650.000% del valor diario de Vitamina D, el 836.711% del valor diario de Vitamina B6 y el 110.573% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 75 kcal | |
| Grasas totales L | 4,9 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,7 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 248 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 27 mg | 30% |
| Vitamina D L | 13.130.000 µg | 65.650.000% |
| Vitamina E L | 3,2 mg | 21% |
| Thiamin (B1) L | 0,06 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,03 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,45 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 14.224 mg | 836.711% |
| Folate (B9) L | 17,6 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 16 mg | 1% |
| Iron L | 19.903 mg | 110.573% |
| Magnesio L | 16 mg | 4% |
| Fósforo L | 20,6 mg | 2% |
| Potasio L | 380 mg | 8% |
| Zinc L | 0,2 mg | 2% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 9 µg | 16% |
| Iodine L | 11,9 µg | 8% |
| Chloride L | 397 mg | 17% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 61%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra1,1 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Azúcares2,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Grasas4,9 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0,7 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1 g)
- Sodio248 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,021 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,035 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,36 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 320 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Alvalle
- Código de barras
- 5410188032161
- Cantidad
- 1000 ml
- Ración de la etiqueta
- 200 ml
- Categoría
- Salmorejo
- Envase
- composite material,Elopak,Cardboard,Pure-Pak,Brick,fresh,Pure-Pak Classic,fr:conteneur
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Tomate (68%),eau,huile d'olive vierge extra (4,7%),chapelure de pain (BLÉ) (4,1%),oignon (3,6%),poivron rouge,concombre (1,4%),vinaigre de vin,sel,ail,teneur en fruits et légumes: 75%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoAceite de olivaCebollaVinegarSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5410188032161. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.