Gâche tranchrée bio
Producto envasado Dulces y postres la fournée dorée
Gâche tranchrée bio contiene 319 kcal por 100 g. Serving, 68 g (68 g) aporta unas 217 kcal.
Alrededor del 61% de sus calorías procede de carbohidratos, con 28% de grasas y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 363 kcal por 100 g entre 117 productos.
100 g aportan el 51% del valor diario de manganese, el 30% del valor diario de chloride y el 18% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 319 kcal | |
| Grasas totales L | 9,7 g | 12% |
| Grasas saturadas L | 5,9 g | 30% |
| Colesterol L | 51,7 mg | 17% |
| Sodio L | 428 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 48 g | 17% |
| Fibra alimentaria L | 3,7 g | 13% |
| Azúcares totales L | 13 g | |
| Azúcares añadidos L | 11,3 g | 23% |
| Proteínas L | 8,6 g | 17% |
| Vitamina A L | 74,7 µg | 8% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,31 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,72 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,065 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,052 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,077 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 17,8 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 7% |
| Calcio L | 38,9 mg | 3% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 41,8 mg | 10% |
| Fósforo L | 148 mg | 12% |
| Potasio L | 186 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 1,2 mg | 51% |
| Selenio L | 6,6 µg | 12% |
| Iodine L | 27,5 µg | 18% |
| Chloride L | 697 mg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 11%
- Carbohidratos 61%
- Grasas 28%
- Alcohol 0,9%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra3,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,5 g)
- Azúcares13 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 14 g)
- Grasas9,7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 14 g)
- Grasas saturadas5,9 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8,9 g)
- Sodio428 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 370 mg)
- Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua20,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,76 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 31,7 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,07 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,66 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 17,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 20,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,39 g |
Detalles del producto
- Marca
- la fournée dorée
- Código de barras
- 3587220004126
- Cantidad
- 400g
- Ración de la etiqueta
- 68 g
- Categoría
- gaches
- Envase
- Plastic,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de BLE 54%*, OEUFS entiers 8%*, BEURRE 8%*, sucre pure canne*, eau, CREME FRAICHE*, sirop de sucre inverti, GLUTEN de BLE, rhum, sel, poudre de LAIT écrémé*, levure, arôme naturel (contient alcool), épaississant (farine de caroube), farine de BLE malté, extrait d'acérola, antioxydant (acide ascorbique). Traces éventuelles de FRUITS A COQUE et de MOUTARDE. *Ingrédients d’origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoHuevoButterAzúcarCremaSaltLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3587220004126. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.