Gâche Bio en tranches
Producto envasado Dulces y postres Thomas Brioche
Gâche Bio en tranches contiene 394 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 39% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (363 kcal por 100 g).
100 g aportan el 47% del valor diario de Thiamin (B1), el 46% del valor diario de manganese y el 19% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 394 kcal | |
| Grasas totales L | 17,3 g | 22% |
| Grasas saturadas L | 10,7 g | 54% |
| Colesterol L | 113 mg | 38% |
| Sodio L | 328 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 51,3 g | 19% |
| Fibra alimentaria L | 4,1 g | 15% |
| Azúcares totales L | 15,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 14,2 g | 28% |
| Proteínas L | 9,1 g | 18% |
| Vitamina A L | 146 µg | 16% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,59 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,97 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,56 mg | 47% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 0,74 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,74 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 46,2 µg | 12% |
| Vitamina B12 L | 0,32 µg | 13% |
| Calcio L | 42,8 mg | 3% |
| Iron L | 1,5 mg | 9% |
| Magnesio L | 45,4 mg | 11% |
| Fósforo L | 189 mg | 15% |
| Potasio L | 232 mg | 5% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 1,1 mg | 46% |
| Selenio L | 6,7 µg | 12% |
| Iodine L | 16,8 µg | 11% |
| Chloride L | 448 mg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 52%
- Grasas 39%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra4,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,5 g)
- Azúcares15,3 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 14 g)
- Grasas17,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 14 g)
- Grasas saturadas10,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 8,9 g)
- Sodio328 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 370 mg)
- Proteína por 100 kcal2,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua28,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 27,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,024 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,099 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,84 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 30,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 28,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Thomas Brioche
- Código de barras
- 3173310021342
- Cantidad
- 350 g
- Categoría
- gaches
- Envase
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Farine de _blé_ (_gluten_), _œufs_ frais, sucre, _beurre_ 13,9 %, _crème_ fraîche 9 %, levain (farine de _blé_, eau), levure, sel marin (Noirmoutier ou Guérande). Dorure : _œufs_.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoHuevoAzúcarButterCremaLevaduraSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3173310021342. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.