Foie Gras Dégustation

Producto envasado Poultry Labeyrie

Foie Gras Dégustation contiene 534 kcal por 100 g.

Alrededor del 92% de sus calorías procede de grasas, con 5% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (497 kcal por 100 g).

100 g aportan el 647% del valor diario de copper, el 166% del valor diario de iron y el 44% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foie Gras Dégustation de Labeyrie, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
534kcal por 100 g
7,3 gproteínas
2,4 gcarbohidratos
55 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 534 kcal
Grasas totales L 55 g 71%
Grasas saturadas L 23 g 115%
Colesterol L 503 mg 168%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 2,4 g 0,9%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,52 g
Azúcares añadidos L 0,26 g 0,5%
Proteínas L 7,3 g 15%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 4,4 mg5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,74 mg44%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 10,8 mg0,8%
Iron L 29,8 mg166%
Magnesio L 21,5 mg5%
Fósforo L 263 mg21%
Potasio L 230 mg5%
Zinc L 3 mg27%
Copper L 5,8 mg647%
Manganese L 0,25 mg11%
Selenio L 0,016 µg0%
Iodine L 11,2 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 2%Grasas: 92%Alcohol: 0,7%534kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 92%
  • Alcohol 0,7%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper647%Iron166%Vitamina B644%Zinc27%Fósforo21%Manganese11%Iodine7%Magnesio5%Potasio5%Vitamina C5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,3 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 6,4 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,14 g)
  • Azúcares0,52 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 1,2 g)
  • Grasas55 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 51 g)
  • Grasas saturadas23 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 22 g)
  • Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua70,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L70,1 g
Alcohol L0,57 g

Detalles del producto

Marca
Labeyrie
Código de barras
3033610044710
Cantidad
235 g
Categoría
Foies gras de patos
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Foie Gras de Canard du Sud-Ouest, sel, Armagnac, épices, sucre, conservateur : E250.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3033610044710. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Foie Gras Dégustation?

100 g de Foie Gras Dégustation tienen 534 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Foie Gras Dégustation?

Foie Gras Dégustation contiene 7,3 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros poultry, está en el cuartil más alto (mediana 6,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Foie Gras Dégustation?

Foie Gras Dégustation tiene 2,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,52 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Foie Gras Dégustation?

Foie Gras Dégustation contiene 55 g de grasa por 100 g, de los cuales 23 g son saturados (el 115% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Foie Gras Dégustation?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (647% DV), iron (166% DV), Vitamina B6 (44% DV), zinc (27% DV) y fósforo (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Foie Gras Dégustation?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.