Foie gras de canard
Producto envasado Dairy and Eggs Maison Argaud
Foie gras de canard contiene 533 kcal por 100 g.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 5% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (528 kcal por 100 g).
100 g aportan el 18.136.364% del valor diario de selenio, el 517.750% del valor diario de Folate (B9) y el 365.385% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 533 kcal | |
| Grasas totales L | 56,1 g | 72% |
| Grasas saturadas L | 25,6 g | 128% |
| Colesterol L | 505 mg | 168% |
| Sodio L | 760 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,24 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7 g | 14% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,4 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1.834 mg | 12.223% |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0,1% |
| Riboflavin (B2) L | 4.750 mg | 365.385% |
| Niacin (B3) L | 4.370 mg | 27.313% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1.729 mg | 34.580% |
| Vitamina B6 L | 0,75 mg | 44% |
| Folate (B9) L | 2.071.000 µg | 517.750% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 15,5 mg | 1% |
| Iron L | 30,1 mg | 167% |
| Magnesio L | 23,4 mg | 6% |
| Fósforo L | 266 mg | 21% |
| Potasio L | 246 mg | 5% |
| Zinc L | 3 mg | 27% |
| Copper L | 5,9 mg | 651% |
| Manganese L | 0,4 mg | 17% |
| Selenio L | 9.975.000 µg | 18.136.364% |
| Iodine L | 17,8 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 0,1%
- Grasas 95%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 7,2 g)
- Fibra0,24 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,13 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 1,7 g)
- Grasas56,1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 54,3 g)
- Grasas saturadas25,6 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Sodio760 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5.776.000 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Maison Argaud
- Código de barras
- 3760149955520
- Categoría
- Foies gras mi cuits
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie gras de canard Label rouge, sel, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760149955520. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.