Fiocco di prosciutto
Producto envasado Otros alimentos Carrefour
Fiocco di prosciutto contiene 271 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 271 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Colesterol L | 74,9 mg | 25% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 31 g | 62% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,28 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 14,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,9 mg | 5% |
| Magnesio L | 37,4 mg | 9% |
| Fósforo L | 216 mg | 17% |
| Potasio L | 369 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,072 mg | 8% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 15,2 µg | 28% |
| Iodine L | 27,5 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 46%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas31 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas16 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas6 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal11,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,023 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 5400101101470
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 96%, sel marin, dextrose, arôme naturel, poivre noir, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400101101470. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.